企业内训 --安徽
《向心凝聚 卓越执行—卓越执行力锻造的6C模型》   课时:12H
向心凝聚卓越执行——卓越执行力锻造的6C模型一、课程缘起当前,中国进入高质量发展新时代,企业进入数字化VUCA新时代,企业间的竞争变得更加立体、直接和激烈,对于企业来讲,选择正确的战略,打造高效团队,匹配高效执行力是竞争制胜的关键。对于员工而言,应追求卓越,超越自我,打造卓越执行团队,实现组织和个人协同发展。二、课程目标本课程帮助企业各级管理者有效理解公司战...
《匠师卓课三部曲》   课时:18H
匠师卓课三部曲1.课程背景“师课同建”已经被证明是一个具有高效率的方式。通过项目,业务专家开发出可以在企业中复制推广的课程,同时自己的授课水平也得到了提升。对于现代企业的管理者来说,不会教导就不会领导。合格的管理者与骨干员工需要具备开发课程及培训下属的能力,做企业教练,做指导者。否则,不仅不利于部属的成长,自己的提升空间也很有限。名师卓课系列课程成为企业建立...
《组织绩效系统改进》   课时:24H
《绩效改进》及实战特训营【特别提示】1.目标难以达成、计划形同虚设、组织绩效瓶颈无法突破是企业的普遍存在的问题2.问题的根源在于目标制定不科学、资源配置和协调、行动计划不支撑;企业缺乏系统思考3.企业的健康发展需要系统的管理技术的支撑,绩效改进技术能够有效解决企业面临的问题【培训目标】1.颠覆认知:根本转变管理者对企业健康运营与持续发展的认知2.掌握技术:帮...
《金牌班组长系统提升训练项目》
金牌班组长系统提升训练项目【项目目标】1.颠覆认知:根本改变班组长对班组管理的认知2.达成共识:帮助班组长达成班组管理的目标共识与行动共识3.掌握技术:让学员快速掌握并运用班组长实战管理的技术与工具4.找准问题:帮助学员找准班组管理中的关键问题与障碍5.解决问题:帮助学员运用班组实战管理技术工具现场演练解决实际问题6.现场成果:现场生成学员共识的部分难题的解...
《绩效管理管出效益》   课时:12H
《绩效管理管出效益》【培训目标】1.颠覆认知:根本改变管理者对绩效管理的认知2.达成共识:帮助学员达成绩效管理的共识3.掌握技术:让学员快速掌握并运用实战的绩效管理的技术与工具4.找准问题:帮助学员找准企业绩效管理工作中的实际问题与障碍5.解决问题:帮助学员运用实战的绩效改进工具解决实际绩效管理问题6.快速转换:把培训成果快速转换成企业的效益【培训特色】三“...
《精益班组建设》   课时:18H
《精益班组建设》【课程背景】精益管理最终要落实到生产班组的行为中,精益班组建设是精益管理落地的关键点之一在企业实际管理中,班组长对精益管理的认识是不是普遍比较粗浅精益管理是不是在班组管理中实施起来雷声大雨点小;是不是落实起来总是困难重重,;是不是执行起来总是借口很多?围绕精益管理,班组长学习了很多专业的理论、方法、工具,是不是实际操作起来感觉到这些专业方法工...
《精益管理实战落地》   课时:18H
《精益管理实战落地》【课程背景】精益管理在企业可能叫了很多年,是不是实际管理却依然故我;精益管理是不是成了空洞的口号?精益管理是不是实施起来雷声大雨点小;是不是落实起来总是困难重重,;是不是执行起来总是借口很多?围绕精益管理学习了很多专业的理论、方法、工具,是不是实际操作起来感觉到这些专业方法工具运难懂、难用、难落地?是不是企业管理的粗放状态,导致企业出现发...
《年底冲刺目标确定与达成》   课时:18H
《年底冲刺目标确定与达成》【课程背景】你们企业年底冲刺目标是否总是空中楼阁?行动计划是否形同虚设?营销管理是否很粗放?销售精英是否年底流失严重?冲刺目标分解是否总是讨价还价?冲刺考核是否难以考出效益?部分区域市场是否年底出现出乎意料的萎缩?部分区域市场竞争对手的年底市场占有率是否持续提升?【培训目标】颠覆认知:根本转变企业营销人员对冲刺目标确定与达成的认知达...
《实战领导力快速提升》   课时:12H
《实战领导力快速提升》【课程背景】企业管理人员的领导力是不是普遍跟不上企业快速发展的需要西点军校的名言“没有任何借口”“我只要结果”是不是领导者的流行语而实际情况是不是“只要结果”,往往根本要不到理想的结果企业是不是大会小会都在强调执行力,但是下属的执行力总是不能有效形成?问题的根本是不是管理者缺少了实战领导力是不是看似领导力很强的人,工作效率看似很高,但是...
《精细化(精益)营销》   课时:18H
《精细化(精益)营销》【课程背景】你们企业的营销目标是否总是空中楼阁?行动计划是否形同虚设?营销管理是否很粗放?销售精英是否流失严重?营销目标分解是否总是讨价还价?营销目标考核是否难以考出效益?部分区域市场是否出现出乎意料的萎缩?部分区域市场竞争对手的市场占有率是否持续提升?企业的营销成本是否节节攀升难以控制?企业是否出现销量提升了,效益却下降了?【培训目标...
《全面质量管理》   课时:12H
《全面质量管理》【课程背景】各环节的质量问题是不是没完没了,让管理者疲于奔命?解决质量问题的过程中是不是“摁下葫芦起了瓢”,刚刚解决一个问题又带来2、3个问题?企业中是不是很多质量问题现象,管理者和员工都熟视无睹?很多质量问题是不是每次会议都会重复的讲,但就是无法根本解决?是不是一些质量问题看起来解决了,但是质量管理成本却大幅度上涨?是不是有很多质量问题看似...
《如何成为顶尖的营销人员》   课时:12H
《如何成为顶尖的营销人员》【课程背景】部分市场是否因为营销人员的能力而运营不善营销人员是否成长缓慢,严重制约市场拓展营销人员是否严重缺失营销的科学认知,仅凭经验开展营销开展企业营销目标分解是否总是讨价还价,抱怨很多营销目标是否达成率低,营销总结总是借口很多【培训目标】颠覆认知:根本转变企业营销人员对营销的认知达成共识:帮助营销人员达成营销认知与行动共识掌握技...
《精细化管理实战落地》   课时:18H
《精细化管理实战落地》精细化管理在企业叫了很多年,是不是实际管理却依然故我;精细化管理是不是成了空洞的口号?精细化管理是不是实施起来雷声大雨点小;是不是落实起来总是困难重重,;是不是执行起来总是借口很多?围绕精细化管理学习了很多专业的理论、方法、工具,是不是实际操作起来感觉到这些专业方法工具运难懂、难用、难落地?是不是企业管理的粗放状态,导致企业出现发展瓶颈...
《QC七大手法与工具》   课时:12H
《QC七大手法与工具》【培训目标】颠覆认知:根本转变企业学员对QC七大手法与工具认知达成共识:帮助企业学员达成QC手法工具运用行动共识掌握技术:让学员快速掌握实际运用QC七大手法与工具找准问题:帮助学员找准QC手法与工具关键问题与障碍解决问题:帮助学员实战运用QC手法工具解决实际问题效益转换:实战运用QC手法与工具快速转换出企业效益【培训对象】生产管理人员生...
《打造可持续的组织执行力》   课时:12H
《打造可持续的组织执行力》【课程背景】企业是不是把《亮剑》《把信送给加西亚》等当作执行力的经典教科书西点军校的名言“没有任何借口”是不是企业执行力的流行语“我只要结果”是不是很多领导的口头禅,是不是只要结果,往往根本要不到理想的结果企业是不是大会小会都在强调执行力,但是企业的执行力总是不能有效形成是不是看似执行力很强的团队,工作执行效率很高,但是企业的最终目...
《从TnPM实施到降本增效》   课时:12H
《从TnPM实施到降本增效》【课程背景】生产设备各环节的问题是不是没完没了,让管理者疲于奔命?解决设备问题的过程中是不是“摁下葫芦起了瓢”,刚刚解决一个问题又带来很多问题?企业中是不是很多设备隐患问题现象,管理者和员工都熟视无睹?很多设备管理问题是不是每次会议都会重复的讲,但就是无法根本解决?是不是一些设备问题看起来解决了,但是设备管理成本却大幅度上涨?是不...
《对公客户经理转岗技能提升》
《新储备客户经理转岗技能提升》主讲人:贾鹏老师第一章:认知篇--知己知彼知现状银行不是家,是一个商业交换的场所客户对个人/对公业务的需求关键点从营销1.0走向营销3.0客户经理的五大身份定位与四大价值定位PS:该章节会结合实际工作场景和真实案例进行讲解与演练示范第二章:信念篇--客户经理在营销沟通中秉承的八大信条每一次的沟通行为都是一种营销行为;(案例:决定...
《对公客户经理综合素养提升》
《对公客户经理综合素养提升》主讲:贾鹏老师第一部分:课程背景在银行业竞争日趋激烈的今天,无论是产品还是服务同质化现象都越来越严重!我们的对公客户经理在拜访客户时或信心不足,或急于求成,这往往是在与客户沟通交流的过程中缺乏相应的商务社交技能和营销的技巧和艺术,因此难以获得客户的信任与认同,导致无法推进合作。如何外树品牌,内强素质,让对公业务的发展更快更强,是各...
《新任对公客户经理转岗技能提升》
《新任对公客户经理转岗技能提升》主讲人:贾鹏老师第一章:认知篇--知己知彼知现状银行不是家,是一个商业交换的场所企业不仅关注你做了什么,更关注你给它带来了什么客户对银行对公业务的需求关键点从对公营销1.0走向对公营销3.0第二章:身份篇--对公客户经理的身份定位与价值定位对公客户经理的五大身份定位对公客户经理须具备的四大价值定位厅堂场景下的会面接待礼仪对公拜...
《以“礼”赢客:对公客户经理的营销能力提升与职业化打造》
《以“礼”赢客:对公客户经理职业化打造与营销能力提升》主讲人:贾鹏老师【课程背景】在银行业竞争日趋激烈的今天,无论是产品还是服务同质化现象都越来越严重,如何外树品牌,内强素质,让业务的发展更快更强,是各家银行当下都极其重视的关键点。贾鹏老师主讲的《以“礼”赢客:对公客户经理的营销能力提升与职业化打造》课程从商务礼仪、社交技能、营销沟通技巧等几方面着手,通过大...
课程说明书内审员的四项修炼V2   课时:3H
《内审员的四项修炼》版权品牌课程说明书主讲:刘洋时间:2-3天【课程简介】本课程根据客户的需求进行定制化设计,以ISO9001标准为框架,结合企业内审实践,选择客户关注的重点领域进行讲授,具体模块包括①第一修炼--了解审核;②第二修炼--知识储备;③第三修炼--审核实施;④第四修炼--经验萃取;共四个核心部分进行深入讲解,确保参加学习的人员能够深入理解、获得...
《战略思维的培养与落地》   课时:12H
战略思维的培养与落地课程背景:本课程融最前沿的战略管理思想、最本土化的战略案例和最实战的战略管理工具与一体,充分结合中国企业的现况特征,借鉴国内外最前沿的战略管理实操工具:包括麦肯锡战略规划7S模型、BLM业务领导战略模型,以及业务分析工具、战略能力培养、战略目标与BSC战略绩效管理等工具模型。帮助企业经营层和决策者迅速掌握并运用战略工具,有效解码公司战略,...
打造学习型组织课程大纲   课时:12H
让团队跑起来——企业学习型组织创建【课程背景】80年代,企业热衷于全面质量管理理论的应用90年代,企业开始热衷于企业再造00年代,企业积极推进学习型组织氛围学习力是企业永续发展的本质竞争力,是企业核心竞争力的动力源泉创建学习型组织是企业提升学习力的唯一路径加快推进创建学习型组织的力度和进程,是企业突破发展瓶颈、实现浴火重生的重要途径如何打造一支与时俱进的中坚...
《银行不是家-现代银行员工职业化训练》   课时:6H
《银行不是家--现代银行员工职业化训练》©【版权课程】主讲人:贾鹏老师第一部分:课程背景初看这个课题大家一定会觉得很诧异:不就是要把单位当成家吗?这要看如何理解“把单位当成家”这句话了。家是个自由度很大的地方,而单位却不是。《银行不是家:现代银行员工职业化训练》这门课程被多家银行指定于新员工入职培训,受到客户的极大认可和欢迎,现已成为众多银行业新员工入职、一...
《公私联动营销实战》
《公私联动营销实战》主讲人:贾鹏老师第一篇:公私联动的准备工作思维转变--全方位营销的六大联动流程梳理--从部门到流程的整合交叉组合--团队组合与产品组合第二篇:公私联动的纽带与模式代收代付是公私联动的重要手段以公带私的四种实践形式投资理财和保险/基金/证券代理,扩大中高端客户比重拓展企业高管及亲属为个人理财客户向小微企业老板提供创业贷款融资项目,信贷资产转...
《多赢的对公谈判策略与技巧》》
《多赢的对公谈判策略与技巧》主讲:贾鹏老师第一篇:导入篇---谈判需要技巧更需要艺术■正式谈判与非正式谈判■经典案例分享■丢单的迷惑与赢单的迷茫■谈判的资源在哪里第二篇:信念篇---对公谈判秉承的八大底层逻辑PS:每一条都会结合对公营销谈判的实际案例讲解,并非理论式的鸡汤。第三篇:客户篇---对公谈判中关键人应对策略■“稳准狠”识别关键人物的特质■谈判里的“...
《对公客户经理营销实战技能提升》   课时:6H
《招招制胜:对公客户经理营销实战能力提升》©【国家级版权课程】主讲人:贾鹏老师【课程背景】对公客户经理们在拜访客户的过程中往往会遇到以下一些挑战:■拜访/维护客户时缺乏“套路”和成熟有效的经验与方法,即便有一些“经验”也是跟着前辈、师傅们学,然而看到“样子”容易,但做到“精髓”很难。■在与客户沟通交流的过程中缺乏技巧和艺术,难以快速获取客户的高度信任与认同。...
《步步为赢·招招致胜--对公营销实战沙盘》
《步步为赢·招招致胜--对公营销实战沙盘》©【国家级版权课程】主讲人:贾鹏老师【课程背景】市面上很多沙盘课程都是借助道具(教具)以游戏的方式开展进行的,这种方式往往是娱乐性很强,但实用性较弱,缺乏与现实工作场景的链接,而银行业务的营销都是“真枪实弹”才可得以实现的,客户经理们不仅要懂业务,更需要有真实的成功案例技巧和方法来辅助其产生思考并边学边实践。大量的调...
TTT-授课技巧 3〜4天版   课时:24H
授课有术——卓越培训师授课技巧(敢上台,能讲课)【课程背景】TTT,英文短语TrainingtheTrainertoTrain的缩写,意为培训培训师。一般情况下,它是通用企业管理培训领域的职业培训师、企业内训师的职业技能和职业素质训练课程。内部培训师的培养,已经日益成为学习型组织不断发展和建立培训体系的一个重要组成部分。可是在内部培训师的培育上,很多企业依然...
TTT-赛培结合
赛培结合—内训师赛前辅导与评审【课程背景】随着市场的竞争,企业的发展,以绩效为目的的人才梯队培养逐渐为各企业所重视,外聘老师无法从根本上满足企业绩效发展,因此,内训师队伍建设已成为企业未来人才梯队培养的核心。自2015年国家电网内训师竞赛、2017年第一届中电联内训师竞赛、2019年第二届中电联内训师竞赛以来,各省市公司也大力着手内训师队伍的培养,并举办相应...
TTT-授课技巧 2〜3天版   课时:18H
授课有术——卓越培训师授课技巧(敢上台,能讲课)【课程背景】TTT,英文短语TrainingtheTrainertoTrain的缩写,意为培训培训师。一般情况下,它是通用企业管理培训领域的职业培训师、企业内训师的职业技能和职业素质训练课程。内部培训师的培养,已经日益成为学习型组织不断发展和建立培训体系的一个重要组成部分。可是在内部培训师的培育上,很多企业依然...
TTT10天系统版
卓越培训师(TTT)【课程背景】TTT,英文短语TrainingtheTrainertoTrain的缩写,意为培训培训师。一般情况下,它是通用企业管理培训领域的职业培训师、企业内训师的职业技能和职业素质训练课程。内部培训师的培养,已经日益成为学习型组织不断发展和建立培训体系的一个重要组成部分。可是在内部培训师的培育上,很多企业依然存在着诸多的问题。企业内训师...
大话质量管理体系   课时:1H
《大话质量管理体系四步玩ISO9001标准》版权品牌课程说明书主讲:刘洋时间:2-3天【课程简介】本课程根据客户的需求进行定制化设计,以ISO9001标准为框架,结合企业贯标最佳实践,选择客户关注的重点领域进行讲授,具体模块包括①初识标准;②认识质量;③条款解读;④文件策划;共四个核心部分进行深入讲解,确保参加学习的人员能够深入理解、获得认知、改变行为,进而...
课程说明书QC手法   课时:12H
《QC老七大手法》版权品牌课程说明书主讲:刘洋时间:2天【课程简介】本课程根据客户的需求进行定制化设计,QC老七大手法为框架,结合企业质量管理最佳实践,选择客户关注的重点领域进行讲授,具体模块包括◆了解工具;◆认识质量;◆工具使用◆问题解决;共四个核心部分进行深入讲解,确保参加学习的人员能够深入理解、获得认知、改变行为,进而影响结果,确保获得学习效果,提升公...
大话安全管理体系   课时:12H
《大话安全管理体系四步玩ISO45001标准》版权品牌课程说明书主讲:刘洋时间:2天【课程简介】本课程根据客户的需求进行定制化设计,以ISO45001标准为框架,结合企业贯标最佳实践,选择客户关注的重点领域进行讲授,具体模块包括①初识标准;②认识安全;③条款解读;④文件策划;共四个核心部分进行深入讲解,确保参加学习的人员能够深入理解、获得认知、改变行为,进而...
大话环境管理体系   课时:12H
《大话环境管理体系四步玩14001标准》版权品牌课程说明书主讲:刘洋时间:2天【课程简介】本课程根据客户的需求进行定制化设计,以14001标准为框架,结合企业贯标最佳实践,选择客户关注的重点领域进行讲授,具体模块包括①初识标准;②认识环境;③条款解读;④文件策划;共四个核心部分进行深入讲解,确保参加学习的人员能够深入理解、获得认知、改变行为,进而影响结果,确...
《酒店、餐饮业核心竞争力提升》课纲   课时:6H
《酒店、餐饮运营核心与竞争力提升》主讲:宋德标课程目标我国整体酒店、餐饮市场发展的总趋势相左,酒店餐饮业近年来却逐年下降。从酒店内部看,餐饮劳动力成本的比重大,获利能力无法与客房相比;从外部来看,酒店餐饮的体制、机制更是无法与社会餐馆相比;从酒店集团近年的实践来看,除了高星级酒店必须以餐饮为配套的必备条件外,低星级酒店的餐饮方面确在逐步萎缩,有的改变其功能、...
《酒店、餐饮企业4D现场管理与成本管控提升》课纲   课时:12H
《酒店、餐饮4D现场管理与成本管控提升》主讲:宋德标课程概述酒店、餐饮企业运营4D是用来创造和维护良好工作环境的一种有效技术,酒店、餐饮企业4D现场安全管理--将现场管理问题及食品安全问题降到最低,所谓“4D管理”,是指在管理中要实现“四个到位”,即整理到位、责任到位、执行到位、培训到位。而这种新型的酒店各部门的管理。课程收益4D:它是创造和维护良好工作环境...
《高效服务技能与优质服务意识提升》课纲   课时:9H
《高效服务技能与优质服务意识提升》主讲:宋德标课程背景酒店产品的人员服务与质量包括三个部分:一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务人员提供的接待与问题处理的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和服务技能等三个方面。酒店员工的服务意识和服务质量难以提升,各方面的原因很多,但最根本的就是文化因素。提升员工的服务规范意识,并做好对宾客的服务工作,不...
《婚宴酒店运营管理与营销策略》课纲   课时:6H
《婚宴酒店运营管理与营销策略》主讲:宋德标课程目标解除角色转换的困惑,清晰定位婚宴酒店经营管理者角色,学习如何成为一个优秀的领导人,建立领导权威、培养、激励下属、授权工作。有效提升管理效率,组建高绩效的管理团队,让团队每个成员发挥最高的积极性、热情、工作表现。课程收获1、陈述婚宴酒店管理者的角色定位及所需管理技能2、运用团队构建、管理及激励的有效方式方法3、...
《对客沟通与五心服务技能锻造提升》课纲   课时:6H
《对客沟通与五心服务技能锻造提升》主讲:宋德标课程背景通过对客沟通创新管理与服务满足不同需求层次的宾客,并通过一种专业化、人性化的方式为客户提供周到放心的酒店服务。坚持“对客沟通管理”与“五心服务”的核心理念而形成的一种企业气质。倡导宾客满意、酒店发展、员工成长三者的和谐统一,并致力于为宾客营造一个身心归属的空间,为规范企业经营、提高宾客生活品质作出卓越的贡...
《计划目标与执行力成就卓越酒店人》课纲   课时:12H
《目标计划与执行力成就卓越酒店人》主讲:宋德标课程概述对工作就酒店中、基层管理者而言,目标计划对现场管理酒店经营管理的问题的基础,也是管理部门基础的管理与执行的问题。中、基层管理者是企业管理体系中的中坚力量,是企业决策意图的最终实现者。中、基层管理者的工作效果直接关系到,企业是否能够正常运营和落实管理指标的实现。课程收益通过本课程的学习,学员将掌握有效的中层...
《婚宴营销策略与团队凝聚力成就卓越》课纲   课时:6H
《婚宴营销策略与团队凝聚力成就卓越》主讲:宋德标课程目标解除角色转换的困惑,清晰定位婚宴酒店经营管理者角色,学习如何成为一个优秀的领导人,建立领导权威、培养、激励下属、授权工作。有效提升管理效率,组建高绩效的管理团队,让团队每个成员发挥最高的积极性、热情、工作表现。课程收获1、陈述婚宴酒店管理者的角色定位及所需管理技能2、运用团队构建、管理及激励的有效方式方...
《房务、餐饮服务意识与操作技能提升》课纲(康老师)   课时:12H
《房务、餐饮服务意识与操作技能提升》主讲:宋德标课程背景酒店产品的人员服务与质量包括三个部分:一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务人员提供的接待与问题处理的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和服务技能等三个方面。酒店员工的服务意识和服务质量难以提升,各方面的原因很多,但最根本的就是文化因素。提升员工的服务规范意识,并做好对宾客的服务工作,...
《管理者问题分析与工作方法提升 》课纲   课时:12H
《管理者问题分析与工作方法提升》主讲:宋德标课程背景实际上,企业现有的高层、中层与青年业务骨干所磨炼出的解决问题的技巧,青应该可以成为更多企业发展中的“秘密工具”。在职业生涯中遇到过这样那样的困难,正是借助了高层、中层与青年业务骨干岗位磨炼出的问题解决技巧或工作法,才成功地跨越了各个难关。高层、中层与青年业务骨干能够自己寻找解决问题的答案,而不是仅仅停留在逻...
《高效五心卓越服务技能锻造提升》课纲   课时:12H
《高效五心卓越服务技能锻造提升》主讲:宋德标课程背景酒店产品的人员服务与质量包括三个部分:一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务人员提供的接待与问题处理的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和服务技能等三个方面。酒店员工的服务意识和服务质量难以提升,各方面的原因很多,但最根本的就是文化因素。提升员工的服务规范意识,并做好对宾客的服务工作,不是...
《餐饮厨房利润管控与4D现场管理提升》课件   课时:12H
《餐饮企业厨房利润管控与4D现场管理提升》主讲:宋德标课程概述酒店、餐饮业成本控制必须建立在为客户提供最优质量产品的前提下,通过全过程对可能产生成本的营运环节进行精益化控制来达到降低成本的目的。酒店、餐饮企业运营4D是用来创造和维护良好工作环境的一种有效技术,酒店、餐饮企业4D现场安全管理--将现场管理问题及食品安全问题降到最低,所谓“4D管理”,是指在管理...
《餐饮连锁门店高质量胜任的模型》课纲   课时:12H
《餐饮连锁门店高质量胜任的模型》主讲:宋德标课程概述通过本课程的学习,使学员掌握现代酒店连锁餐饮管理的基本理论和基础知识,把握连锁餐饮业务经营的发展趋势和科学管理方法;掌握现代酒店、连锁餐饮管理的内容与特点,有能力解决连锁餐饮管理中所面临的各种问题;培养学员的爱岗敬业及吃苦耐劳精神,为以后的餐饮门店团队建设和从事实际工作打下坚实的基础。课程收益通过本课程帮助...
《餐饮经营把好食品操作安全六大关》课纲   课时:6H
《餐饮经营把好食品操作安全六大关》主讲:宋德标课程背景餐饮经营,特别是餐饮的饭菜质量、卫生安全关系到用餐人员的身体健康、切身利益和职工的稳定。我们应从构建和就餐环境的高度,充分认识加强酒店餐饮管理的重要性,把保障餐饮食品卫生安全、提高和改善顾客的膳食水平、建立健全餐厅各项管理制度作为一项重要工作来抓,加强管理,抓出成效,让各级职工满意。课程收益本课程帮助学员...
《大众化餐饮企业运营管理与营销策略》课纲   课时:12H
《大众化餐饮运营管理与营销策略》主讲:宋德标课程目标解除角色转换的困惑,清晰定位大众餐饮经营管理者角色,学习如何成为一个优秀的领导人,建立领导权威、培养、激励下属、授权工作。有效提升管理效率,组建高绩效的管理团队,让团队每个成员发挥最高的积极性、热情、工作表现。课程收获1、陈述大众餐饮管理者的角色定位及所需管理技能2、运用团队构建、管理及激励的有效方式方法3...
第 1 页33
首页讲师分类