茶文化

一  了解茶的种类及作用

1、 茶绿

2、 红茶

3、 青茶

4、 黑茶

5、 黄茶

6、 白茶

二  常用茶具的了解

1、 茶杯

2、 茶漏

3、 盖碗

4、 茶则

5、 茶夹

6、 茶巾

7、 茶针

8、 煮水器

9、 茶叶罐

10、 茶船

11、 茶海

12、 茶匙

13、 茶荷

三  十大名茶冲泡方法

1、 祁门红茶

2、 洞顶乌龙茶

3、 武夷大红袍

4、 黄山毛峰

5、 西湖龙井

6、 洞庭碧螺春

7、 安溪铁观音

8、 君山银针

9、 太平猴魁

10、 六安瓜片

四  暗藏玄机的中国茶语

1、酒满敬人，茶满欺人

2、先卑后尊，先老后少

3、强宾压主，响杯檫盘

4、头冲脚惜，二冲茶叶

5、暗下逐客令

6、无茶色