红酒礼仪与茶文化

红酒礼仪与茶文化

主讲老师：唐黛琳

培训时长：3小时（半天）

课程大纲

第一章：解码红酒知识

1. 葡萄酒的分类

2. 葡萄酒的命名

3. 常见的红葡萄酒品种

4. 酒瓶及酒标的解读

5. 如何正确挑选一瓶红酒？



第二章：餐桌上的红酒礼仪

1. 红酒与菜肴的搭配技巧

2. 杯子的选择与斟酒礼仪

3. 握杯及碰杯礼仪

4. 品尝红酒三步曲：观、闻、尝



第三章：茶道文化及品茶礼仪

1. 茶的七大种类

2. 常用茶具的介绍与使用

3. 茶艺冲泡的基本流程

4. 品茶的四要素

5. 品茶的三道程序

6. 品茶的常见礼仪