茶礼

一  中国茶文化历史

1、 茶的起源

2、 历史上的茶马古道

3、 中外饮茶习俗

二  了解茶的种类及作用

1、 绿茶

2、 黄茶

3、 白茶

4、 红茶

5、 黑茶

6、 青茶

三  常用茶具的了解及使用技巧

1. 茶杯（品茗杯）

2. 茶漏

3. 盖碗

4. 茶则

5. 茶夹

6. 茶巾

7. 茶针

8. 煮水器

9. 茶叶罐

10. 茶船

11. 茶海

12. 茶匙

13. 茶荷

四  六大茶类冲泡方法

1、 绿茶的冲泡方法

2、 黄茶的冲泡方法

3、 白茶的冲泡方法

4、 花茶的冲泡方法

5、 青茶的冲泡方法

6、 红茶的冲泡方法

7、 普洱茶的冲泡方法

五  饮茶的好处与禁忌

1、 饮茶的好处

2、 饮茶常识

3、 绿茶禁忌

4、 普洱茶禁忌

5、 乌龙茶禁忌

6、 菊花茶禁忌

六  暗藏玄机的中国茶语

1、酒满敬人，茶满欺人

2、先卑后尊，先老后少

3、强宾压主，响杯檫盘

4、头冲脚惜，二冲茶叶

5、暗下逐客令

6、无茶色

七  如何泡一壶好茶

1、 好茶重要

2、 泡茶都十分讲究用水

3、 器具

4、 环境

5、 泡茶手

八  茶礼细节

1、 茶席布置简单

2、 茶具清洁

3、 避免接触他人杯口

4、 请客选茶赏茶

5、 取茶

6、 逆时针的讲究

7、 顺时针的讲究

8、 分茶、奉茶

9、 茶满欺客

10、 后为自己添茶