《生产运营管理》

课程大纲：

1. 生产运营战略

1.1 制造作业与服务作业

1.2 生产运营模式

◆ Dell的运营模式

◆Wal-Mart的运营模式

1.3 生产运营管理的演进

1.4 生产运营的竞争焦点

1.5 大规模定制(Mass Customization)

案例1  走向桑塔纳

◆未雨绸缪寻找增长点

◆八方联手初战洋电机

◆精益求精力保**经营

◆四面出击转战神州大地

◆精打细算追求大效益

2. 生产运营系统设计

2.1 生产能力决策

2.2 服务能力规划

2.3 选址决策

2.4  设备布置

2.5 流水线的组织和平面布置

案例2  康佳北上抢滩

◆挺进牡丹江

◆西进咸阳

◆巧取华东

◆挥师大西南

3. 过程选择与工作研究 

3.1 过程选择 

3.2 工作研究概述

3.3 方法研究的图表分析技术

3.4 工作测定技术—时间研究

案例3.宝钢热轧厂案例

◆ 热轧厂产能利用现状

◆ 设定改进目标

◆ 利用管理手段，减少换辊的停机时间

◆ 总结与思考

4. 库存控制

4.1 控制库存的重要性

4.2 经济订货批量

4.3库存控制策略

5. 生产计划

5.1 生产计划系统

5.2 需求预测

5.3主生产计划

5.4主生产计划的编制

5.5生产能力计划

6.MRP物料需求计划

6.1 MRP的编制逻辑

6.2MRP计划编制实例

6.3从 MRP 到 MRP II

6.4ERP系统简介

7.作业排序与生产控制

7.1作业优先次序安排

7.2面向产能瓶颈的生产控制（约束理论）

7.3 生产管理的事务制度

案例4. 上海汽轮机有限公司案例

◆公司背景

◆ 市场预测

◆生产能力与原材料供应管理

◆投资还是不投资

8.准时生产方式

8.1JIT生产哲学 （JIT Logic）

8.2缩短生产周期

8.3生产过程的同步化

8.4JIT的生产控制

9.供应链管理

9.1理解供应链的动态

9.2供应链问题与管理技术

9.3集成供应链

9.4供应链运营绩效评价

10.项目管理

10.1项目计划

10.2项目控制

10.3网络计划技术

11.质量管理

11.1全面质量管理

11.2质量改进的工具

11.3抽样检验

11.4工序质量控制

案例5.打造百年海信

◆海信简介

◆周厚健的质量观－八条戒规