《从日常工作到跨部门合作的问题挖掘与协同工作坊》

《从日常工作到跨部门合作的问题挖掘与协同工作坊》

主讲：聂明老师

【课程背景】

在食品研发领域，问题的早期发现能避免成本浪费与品牌风险。本课程基于斯坦福设计思维框架，聚焦食品研发全链路（需求洞察、配方设计、跨部门协作、市场反馈），通过工具赋能与场景化演练，帮助研发部建立“问题预警雷达”，将风险扼杀于萌芽阶段。

【课程收益】

思维升级：掌握设计思维中“同理心洞察”与“问题定义”方法论，跳出惯性研发逻辑，及时发现问题。

工具落地：学习5Why分析法、用户旅程地图、跨部门问题清单等工具，应用于日常工作的工具。

实战演练，协作增效：通过跨部门等情景模拟，及时发现工作全流程中的问题，减少沟通成本，提升需求对齐效率。

【课程特色】

思维提升，斯坦福设计思维贯穿：以“观察—定义—发散—聚焦”为底层逻辑。

场景化工具：问题排查清单、跨职能协作。

角色沉浸演练：模拟研发、市场、法务多角色冲突与协同。

【课程对象】

食品研发部成员

【课程时间】

1天（6小时/天）

【课程大纲】

互动：请你分享最近令你最头疼的研发瞬间，当时遇到了什么问题？你是怎么解决的？有哪些收获？

一、问题发现的底层逻辑

从“用户痛点到技术机会”的转化路径

什么是斯坦福设计思维

设计思维的原则

设计思维在工作中的应用价值

斯坦福设计思维五步法

工具：5Why分析法，追溯问题根源的迭代追问技术

小组练习：分组用5Why分析“新品上市延期”的深层原因

二、用户洞察中的“问题信号”捕捉

你的用户是谁

真问题 VS 假问题

工具一：用户旅程地图，标注体验断点与潜在风险。

工具二：数据聚类，从碎片化反馈中发现系统性问题。

工具三：同理心地图

案例拆解：讲师引导学员，一起拆解案例

小组练习：角色扮演，市场专员、研发工程师、法规顾问模拟“减糖50%冰激凌”开发中的冲突（健康属性vs成本控制）

三、问题定义与跨部门协同

问题重构方法论

重力问题VS锚定问题（区分“不可改变”与“可优化”因素）

协作断点：目标错位、信息孤岛、流程割裂、文化冲突

工具一：5W2H提问法

小组练习：某功能饮料研发中“消费者复购率低”的真实问题重构

工具二：跨部门问题清单（模板含沟通频率、决策权归属、目标一致性评分）

小组练习：供应链预警“某原料可能短缺”，但研发未同步市场替代方案，导致生产停滞。请你利用所学的工具提出改进方案。

四、日常工作中如何与其它部门快速达成产品需求共识

共创的意义和作用

什么是共创，共创的原则

共创不是一个人或者一群人拍脑袋

共创需要物理空间和心理空间

共创流程和工具

好的头脑风暴，助力你迅速发现工作/产品研发过程中的问题

头脑风暴的原则有哪些？

你了解什么是 Yes and 和 Yes but吗？

案例分享+学员现场互动和演练

五、跨部门问题挖掘情景剧练习

情景1：新品提案会

情景2：消费者投诉溯源

六、互动交流与答疑

互动交流：讲师与学员互动交流，分享经验和观点

答疑环节：解答学员在实际操作中遇到的问题和困惑