管理鸡尾酒主题裸心会

【课程背景】

在新的时代，管理者需兼具专业素养与人性化领导力。本课程通过鸡尾酒调酒艺术与管理思维的跨界融合，打造沉浸式体验式学习场景：

Ø 破冰增效：借由调酒的创意性与趣味性，打破管理者间的沟通壁垒；

Ø 性格洞察：通过饮品设计与性格关键词关联，探索个性化管理策略；

Ø 团队凝聚：以品酒会为媒介，运用心理学工具（如生活平衡轮）深化团队互信；

Ø 管理启智：从调酒技法、配方逻辑中提炼可迁移的管理方法论。

【课程收益】

Ø 掌握10款经典鸡尾酒配方及基础调酒技法​（摇壶、搅拌、分层等）；

Ø 理解性格类型（MBTI）与饮品风味偏好的关联性，学会设计个性化特调；

Ø 运用生活平衡轮技术进行深度沟通，挖掘团队成员的真实需求；

Ø 提炼5项管理启示​（如“分层反馈”“个性化激励”），提升团队效能；

【课程特色】

跨界融合：左手调酒右手管理，用趣味性激活学习动力；

场景化实战：调酒实操、性格测评、品酒对话三位一体；

社交属性：通过小组协作与互动，增强管理团队凝聚力

【课程对象】

中高层管理者、对管理创新与体验式学习感兴趣的职场精英、鸡尾酒爱好者（零基础亦可参与）。

【课程时间】

0.5-1天（6小时/天）

【课程大纲】

模块一：鸡尾酒基础与调酒艺术​

主题：从一杯酒看管理底层逻辑

一、鸡尾酒文化入门​

1. 基酒分类与风味特点（金酒/威士忌/龙舌兰等）

2. 调酒原料与工具解析（果汁/糖浆/冰块的选择逻辑）

3. 经典调酒技法演示（摇壶、搅拌、兑和、分层）

二、10款经典鸡尾酒实操​

1. ​配方与故事：

Ø Old Fashioned（传统与创新的平衡）；

Ø Margarita（热情与优雅的融合）；

Ø Negroni（复杂风味的协同效应）；

分组实操：学员在导师指导下完成指定饮品制作

三、管理启示​

Ø ​配方逻辑​ → 资源整合与优先级管理

Ø ​口感平衡​ → 团队多样性与目标一致性

模块二：性格解码与个性化特调​

主题：用性格密码调制“团队能量饮”

一、MBTI性格测评与解读​

1. 现场完成快速测评，生成专属性格类型代码（如ENTP、ISFJ）

2. 解析性格维度与行为偏好（外向/内向、直觉/感觉等）

二、性格-饮品映射工作坊​

1. ​任务：根据学员性格关键词设计一款特调鸡尾酒

2. ​示例：

Ø ISTJ（务实型）→ 基于单一麦芽威士忌的“秩序之饮”

Ø ENFP（创意型）→ 色彩缤纷的“灵感气泡饮”

3. ​输出：《团队性格地图》与《个性化特调提案》

三、管理应用​

1. 如何通过“性格适配”分配任务（如ENTJ策划、ISFP执行）；

2. 用饮品比喻设计激励话术（如“你的努力是这杯酒的灵魂”）。

模块三：品酒会与深度沟通​

主题：在微醺中解锁团队心声

一、盲品挑战与沟通破冰​

1. 分组盲品3款经典鸡尾酒，记录风味描述（酸甜苦辣咸）；

2. ​引导问题：“你尝到了哪些‘隐藏信息’？”

二、生活平衡轮技术实践​

1. ​工具介绍：通过8个维度（如家庭、事业、健康）评估当前状态

2. ​小组对话：

Ø “如果用鸡尾酒形容你的团队，哪一款最贴切？为什么？”

Ø “你希望未来半年团队‘味道’发生哪些变化？”

三、管理启示​

1. ​同理心培养：像品酒师一样倾听“隐藏需求”

2. ​冲突调解：用“风味调和”比喻化解团队矛盾（如甜咸搭配）

模块四：管理启示提炼与行动规划​

主题：从调酒台到管理桌的跨越

一、关键方法论总结​

1. 分层反馈法：借鉴鸡尾酒“基酒+调味”的渐进式沟通

2. 个性化激励：定制“员工专属特调”提升归属感

3. 团队能量管理：定期举办“微醺复盘会”释放压力

二、行动计划制定​

1. 个人任务：为团队成员设计一份“性格特调饮品卡”；

2. 团队任务：策划一场“无酒精主题管理沙龙”，应用平衡轮技术。

三、课程收尾​

仪式感活动：颁发“管理鸡尾酒调酒师”证书，合影留念；