供应链与酒类商业模式与要素

课程背景：

对应酒类贸易商的精益管理和经营，供应链与商业模式的融合是未来发展的核心，如何清楚理解供应链核心思维理论在酒类贸易中的应用，成为迫切需要解决的问题，我们常说，方向对了，那就是成功的一半。本课程将从商业模式，酒类供应链特点，供应链设计三个方面给客户呈现如何建立强大的供应链管理支撑体系。

课程收益：

● 认知酒类的集中客户分类

● 认知酒类供应链的核心商业模式

● 认知供应链体系如何解决酒类商业模式中的问题

l 遇见未来

课程时间：0.5天，6小时/天

课程对象：酒类贸易企业人员

课程方式：讲演结合、全程互动、案例解析、情景操练

第一讲：酒类供应链的定位分类

一、流通酒

1．完整的供应链体系

2．流通酒的供应链模型

3．流通酒的供应链特点

二、圈子酒

1．圈子就的供应链体系

2．圈子酒的供应链模型

3．圈子酒的供应链特点

三、藏酒

1．藏酒的供应链体系

2．藏酒的供应链模型

3．藏酒的供应链特点

第二讲：酒类供应链的主要商业模式

一、直销模式

二、经销商模式

三、集团化模式

四、电商模式

五、酒店餐饮模式

六、跨境贸易模式

第三讲：卓越的酒类供应链设计

一、数据思维

1．销售数据化

2．运营数据化

3．决策数据化

二、供应链协同设计

1．商流驱动性供应链设计

2．产销联动

3．无界供应链设计

三、销售驱动与文化

1．建立独特的酒类文化

2．销售策略驱动

3．逆向供应链

4．定价游戏

四、设计领先的供应链模式

1. 供应链的四流设计

2. VMI与交付管理

3. 在线化

4. 交付体系与销售体系的融合