供应链与物流管理-管理学院管理科学系课程大纲
旨在深入理解供应链管理的基本概念、原则、方法和技巧,包括供应链的定义、目标和功能。理论与实践结合:理解供应链管理理论在实际业务中的应用,如供应链设计原则和网络设计。能力培养:通过案例分析和实际项目,培养学员的综合应用能力,特别是在营销和供应链优化方面。提升实际工作能力:强化学员在实际工作中的营销能力,特别是在供应链环境下的决策和执行能力。
一、主要内容
1.供应链管理的基本问题
· 定义与目标:详细探讨供应链管理的定义、目标和功能,以及供应链的结构和流程。
· 案例分析:通过分析不同行业的供应链案例,理解供应链管理在实际中的应用。
2.供应链模型的构建
· 设计原则:学习供应链设计的基本原则,包括如何构建高效和灵活的供应链网络。
· 网络设计实践:通过模拟和实际案例,学习如何设计和优化供应链网络。
3.供应链合作伙伴选择与评价
· 供应商管理:探讨如何选择和管理供应商,包括供应商评估和风险管理。
· 合作伙伴评价方法:介绍合作伙伴选择的标准和评价方法,以及如何建立长期合作关系。
4.供应链资源计划
· 需求预测:学习如何进行准确的需求预测,包括统计方法和预测模型。
· 库存管理策略:深入理解库存管理策略,包括经济订货量(EOQ)模型和JIT(准时制生产)。
· 生产计划与控制:掌握生产计划的制定和控制方法,确保供应链的顺畅运作。
5.供应链环境下的库存控制
· 库存管理策略:详细讨论不同类型的库存管理策略,如周期盘点和持续盘点。
· 牛鞭效应及其控制:分析牛鞭效应的成因和控制策略,以减少供应链中的波动。
6.供应链环境下采购与物流管理
· 采购策略和流程:学习如何制定有效的采购策略,优化采购流程。
· 物流管理优化:探讨如何通过物流管理提升供应链效率,包括运输和配送策略。
7.供应链企业绩效评价与激励机制
· 绩效评价体系:介绍如何建立和运用绩效评价体系,包括关键绩效指标(KPIs)。
· 激励机制设计:学习如何设计有效的激励机制,以提高供应链各方的合作效率。
8.供应链企业组织结构与业务流程重构
· 组织结构优化:分析如何优化组织结构以适应供应链管理的需求。
· 业务流程再造:探讨业务流程再造的策略和方法,以提升供应链的整体效率。
9.供应链管理的新发展
· 绿色供应链:了解绿色供应链的概念,包括环保材料的使用和可持续发展策略。
· 供应链金融:学习供应链金融的运作模式,包括融资和风险管理。