孟宗义老师的内训课程
孟宗义老师
《酒店餐馆明厨亮灶的目视化管理》
《酒店餐馆明厨亮灶的目视化管理》【原创】【我们将会有怎样的收获】1.让管理简单起来-员工知道什是对的,什么是错的,员工能够高度自我管理。2.让员工愉快起来-明亮整洁的环境,明晰简捷的流程,和谐的人际关系。3.让客户满意-客户对你刮目相看,行业视你为旗帜般的骄傲。4.让效益提升-使用最低的投入,收获最大的效益。人人都是企业的主人公。第一章将现场一切操作纳入目视...
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《经理人如何把控企业的盛衰成败》
《经理人如何把控企业的盛衰成败》【原创】【我们将要解决什么问题】对立或不统一的价值观:经理人必需与企业核心理念高度统一,否则能耐越大损害越大。缺乏强烈责任担当意识:用力担当、用心担当、用命担当。三种状态。我属于哪一种。只懂苦干不用管理工具:用最适合的管理工具,诸多难题迎刃而解。你的工具箱有几件宝贝?不敢或不善于解决问题:唤醒沉睡的潜能和勇气。疗愈自身的死穴。...
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《绅士与淑女的优雅是怎样养成的》
《绅士与淑女的优雅是怎样养成的》【原创】第一章职场人不可忽视的礼数礼规一、良好的礼貌素养是职场的第一件大事(一)不可无视职场伦理的游戏规则1.你的动静举止要有约定俗成的行为规范2.你的接人待物要有自觉遵守的规定程序3.你的态度言语要懂律己敬人的处世规则(二)我们总是以礼规的视角观察人1.谦虚或狂放的态度2.勤勉或懒散的习性3.自控或放浪的人品(三)学做白金管...
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《金牌员工必备的职业化操守与素养》
《金牌员工必备的职业化操守与素养》【原创】本课程以“我”做为一名普通员工这一独特视角,深刻阐述如何拥有自己的“职业化操守”这一核心命题,从职场的【磨励与精进】、【尊重与服从】、【责任与担当】、【行动与结果】四个基础性的行动学习导入。以视觉形象化、故事案例化、教训反思化、自我印证化等多种形式与手段。将员工融入自己“这一个”的真实角色与氛围中,并使其深刻地聚焦于...
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