第六大关：打造团队，降低流失 ——守钱为下策，守事为中策，守人为上策 如何留住您的员工， “企”无“人”则“止”，企业的一切事务都是人干出来的，有效的员工流失率有利于保持餐饮企业的活力。目前，行业界高呼“留人”，留的是往往是老员工，却忽视了对新进员工关注。投资人经常抱怨：我们的人力资源部招的员工没几天就走了，而招的稍微好一些，但是工作的时间也不长，到底是哪...