高校职称:遵义医科大学公共卫生学院,副教授
从业经历:从事研究茶叶加工及品质控制,茶叶风味化学与感官评价,茶食品开发等。茶叶衍生产品的开发;感官统计学。主要研究领域 贵州省黑茶、红茶生产技术的开发;茶食品、茶化妆品的开发;统计学在食品感官分析中的应用。
个人特色:国家高级茶艺师、国家高级评茶员、国家茶叶专业技能评价员、中国茶叶学会会员、贵州省茶叶学会理事、遵义医科大学公共卫生学院茶叶科学团队负责人、遵义医科大学-凤冈县人民政府茶产业中心负责人、贵州省遵义市职工大学堂茶艺课主讲教师、贵州省遵义市“两绿一红”茶叶实物标准样专家组成员、凤冈县“茶王”争霸赛评委,外观评审组组长,荣誉奖励:第五届中华职业教育创新创业大赛贵州省赛区“优秀指导教师”。
部分课程
《绿茶和红茶的冲泡方法与品鉴》
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