黄进发

黄进发老师

台湾食品产业生产&研发硕士
台湾国立中兴大学食品暨应用生物科技学系研究所
台湾国立中兴大学食品暨应用生物科技学系  测验监评人员
台湾行政院劳工委员会职业训练局中区职业训练中心  咨询委员
台湾蛋糕协会GATEAUX公司   委员代表
台湾弘光科技大学产业合作审查会    委员
台湾弘光科技大学食科系研究所硕士学位论文考试委员会  委员(101年第二学期)

台湾花琪食品股份有限公司  总厂长
台湾伊莎贝尔食品股份有限公司   执行长
法国巧克力工艺比赛世界第三名（1997年）
亚洲杯伴手礼国际邀请赛荣获冠军杯(2016年)
台湾伴手礼国际品评会赛荣获冠军 (2015年)
台湾伴手礼市场营销国际品鉴赛荣获冠军 (2015年)
台湾伴手礼品评赛荣获亚军 (2014年)
台湾金饼奖品评赛荣获优选(2014年)
台湾金饼奖品评赛荣获佳作(2013年)

主讲课程:
饼干产品开发
蛋糕产品开发
面包产品开发
月饼豆馅料
果酱产品开发
巧克力产品开发
糖果产品开发
麻薯产品开发
西点原料产品开发