金矿还是泥潭？－－透视血脂市场迷局　　“夹生饭”往往是粗心人的专利：懒人们三心二意进了厨房，懒洋洋地把水米往锅里一丢，看看火头似乎还健旺，就溜到一边去躲清闲——全不顾水量是否足够，或者火候是否欠缺；片刻后掀起锅盖——苦也！一锅夹生饭业已出炉。　　夹生饭固然是个不大不小的尴尬，却总不难解决——虽然当事...