保留传统还是以变应变——“二锅头”改变香型的调查与思考
政策聚焦:北京某二锅头酒厂的产品打入了南昌,但是不久当地经销商就发现南昌的消费者虽然喜欢二锅头但不太接受二锅头的香型,于是厂家根据商家的要求将二锅头调成了浓香型。 可信指数:9.0 背景简述:二锅头酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的历史。二锅头酒是中国酿酒史上第一个以酿酒工艺命名的白...
讲师:王正坤2018-12-10
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