培训感悟:讲师与厨师

讲师:董栗序 发布日期:03-24 浏览量:221

  前段时间,因为某些原因做了两个月的SOHO族,在家办公,中午自己和一位同事买菜做饭,从一道道菜联想起讲课的讲师,有些嚼头。

  讲师某些方面如同厨师,有异曲同工之处。

  厨师炒菜有许多技巧,一是主料、辅料搭配准备,什么菜放什么料,什么料出什么味;二是先放什么,后放什么,有个先后顺序,颠倒了味就变了;三是掌握后火候、油温的高低,炒什么火大,炒什么火小,炒肉和蛋时火小些,炒菜时火大些。把握好上述几个要素,放能炒出色香味俱全的美味佳肴来。

  同样的菜、料,不同的厨师炒出不同的味。同样,相同的主题和内容,不同的讲师讲出的效果也不尽相同,大相径庭。

  一个是讲什么,一个是怎么讲,甚至“怎么讲”比“讲什么”有时更重要,因为你讲的东西最终目的是要别人接受,而怎么让学员接受也是很有策略性的。

  同样的“料”,也要进行组织设计,先讲什么,后讲什么,如何开头,如何结尾,中间怎么连贯、串联,如何调动大家参与和学员进行有效的互动,讲出来的东西才能更具有说服力和影响力,才能言之有物,打动人,启迪人,而非干巴巴的说教,既有理论框架,又有案例分析、故事、游戏互动,可谓“有骨头,有血有肉,有灵魂”,使课程有生命力和感染力,起到影响人、传道授业的作用,使你的课“色香味”俱全,成为学员的“精神套餐”。

  用心炒好每一道“菜”,把握好“火候”,娴熟操作,定会炒出学员们喜欢吃的“菜”,会汲取营养,收益多多。

版权声明

本网刊登/转载的文章,仅代表作者个人或来源机构观点,不代表本站立场,本网不对其真伪性负责。
本网部分文章来源于其他媒体,本网转载此文只是为 网友免费提供更多的知识或资讯,传播管理/培训经验,不是直接以赢利为目的,版权归作者或来源机构所有。
如果您有任何版权方面问题或是本网相关内容侵犯了您的权益,请与我们联系,我们核实后将进行整理。

分享
联系客服
返回顶部