《舌尖上的礼仪——商务宴请安排及中西餐礼仪》

一、前言：宴道

二、商务“餐饮宴请”礼仪——餐桌上的哲学

l 宴请准备

l 中餐餐饮礼仪                                            

Ÿ 中餐餐饮的原则、禁忌及常见误区

Ÿ 餐具的正确使用方法

Ÿ 中餐的座次原则

Ÿ 中餐宴请外宾的要求

l 西餐餐饮礼仪                                          

Ÿ 西餐的座次原则

Ÿ 西餐的正确吃法及餐具的摆放

Ÿ 正式西餐“七”道菜

Ÿ 红酒的饮用与鉴赏常识

三、商务餐饮形象

l 男士形象

l 女士形象

l 站姿

l 坐姿

l 握手

l 送别

l 乘车安排