互联网时代酒店4 1竞争力建设

【课程大纲】：

前 奏   酒店竞争力“金三角”与“金管道”

一、酒店竞争力“金三角”之“道”

二、酒店竞争力“金管道”价值链

三、酒店竞争力“三字经”

简约、创新、极致

**章节  竞争潜力挖掘机 —— 新常态下酒店竞争力解析

一、酒店企业竞争力解析

1、酒店企业竞争力的几大表现维度

2、酒店企业成功的3C关键要素分析

3、酒店企业竞争力的3大取舍标准

二、新常态下的酒店竞争特征

1、酒店市场环境的新特征

2、互联网时代顾客的消费特征与新需求

3、新常态下对酒店经营管理的新要求

三、酒店企业竞争力的挖掘

1、顾客5大心智模式解析

2、挖掘市场竞争潜力的几大要素

3、挖掘市场竞争潜力的方法工具

4、企业文化内涵挖掘与提炼

*培训方式：

1、数据案例分析动态趋势

2、小组探讨企业优劣诊断

3、头脑风暴企业竞争战略

4、潜力挖掘工具现场实操

第二章节  竞争实力播种机 —— 新时期酒店4 1竞争体系建设

一、酒店4 1体验型竞争力模型与创新建设

1、4 1体验型竞争力的终极目标

2、物质与形象层面竞争力创新建设与具体标准

1)企业现场硬件工具布局设计5大法宝

2)技术、产品创新模式、机制、风险防御

3、行为层面竞争力创新建设与具体标准

1)接待服务流程创新及附加值提升方法

2)现场人员综合表现能力打造方法

3)高绩效业务能力打造方法

4)岗位服务销售话术、“一句话”营销建设运用

4、制度层面竞争力创新建设与具体标准

1)企业人员软实力展现机制建设运用

2)经营政策创新机制建设运用

5、文化层面竞争力创新建设与具体标准

二、酒店4 1竞争力建设的9大秘诀运用

三、酒店4 1竞争力具体实施的5大策略

人员、产品、环境、工具、方法

*培训方式：

1.视频分享酒店体验型竞争力成果

2.案例解析4 1竞争力建设实施方法

3.互动训练竞争力具体内容设计与实操

4.小组PK竞争力创新运用

5.总结制定竞争力建设与实施计划

第三章节  竞争持续力发动机 —— 酒店适应性竞争持续力建设

一、大数据时代创建体验式粉丝经济的方法

1、大数据时代客户关系、粘度管理机制建设方法

2、如何运用企业文化张力粘住高价值忠实顾客

二、互联网时代如何抓住市场导向机遇提升企业竞争层次

1、使企业适应环境的变化

2、提高企业市场竞争位势

3、维持企业长期竞争优势 

三、如何**组织、管理创新提升企业竞争层次

1、制定组织、管理创新战略，选择合适的创新模式

2、制定创新计划、机制

四、企业经营危机风险逆转管理方法

1、酒店经营的危机应对策略

2、酒店产品结构调整、转型与升级策略

3、推动酒店成长和盈利的核心要素运用

4、酒店“赢在气势”的策略运用

*培训方式：

1.视频解析大数据时代顾客需求升级

2.案例解析建设科学机制的成果与方法

3.小组PK持续模式创新方法运用

4.总结分享企业价值创造的持续之道

【落地运用】：

1、赠送课后工作中直接运用的资料工具：

《企业竞争潜力挖掘清单》、《企业竞争优势诊断工具》、《企业信用打造清单》、《企业服务销售运作手册》、《企业服务销售话术清单》、《员工业务提升培训教材》、《顾客维护与管理工具》

2、《课后试题》、《课程转化实施计划清单》