打造“赢”的饭店品牌——解读海底捞成功模式

一、用双手改变命运——海底捞让人人都有机会实现梦想的企业文化 

 1、人人生而平等 

 2、尊敬、信任、授权 

 3、每个员工都是我的家人 

 4、有双手就可以改变命运 

二、人人都是管理者 ——高效的员工管理机制 

 1、高效的员工管理机制是什么？

 2、10%的员工流失率说明了什么？ 

 3、海底捞是如何用人、育人、留人，提升员工忠诚度的秘诀到底是什么？

三、服务倍增利润的盈利模式——个性化服务赢得一切 

 1、服务就是大的差异化 

 2、海底捞的服务模式探讨

3、省下广告费，把广告植入顾客口中