☆ 商务活动中常见餐饮形式的分类及其适用场合与风格
☆ 西餐礼仪与中餐礼仪的异同比较
风格上
桌次上
座次安排上
☆商务活动中西餐摆台与就餐方式
中式
西式
中西混合式
☆ 赴宴礼仪
怎样着装---常见着装误区示例分析
国际惯例中的“准时晚到制”
中西宴会开始异同比较
入席的方式
离席的方式
识别中西宴会结束的信号
☆ 餐桌礼仪
优雅的餐桌仪态与禁忌
西餐菜式与点菜顺序
餐巾的使用方法
刀叉的使用方法与不同食物的吃法
就餐中礼仪禁忌
自助餐礼仪
情绪礼仪
完美结帐
☆ 西餐酒礼仪
了解常见的西餐用酒
把酒放到正确的杯子里与握杯礼仪
西餐酒与食物的正确搭配
斟酒的礼仪
试酒的礼仪
中、西餐致辞、祝酒异同比较
中、西饮酒习俗异同比较
☆ 慢品咖啡—咖啡礼仪
☆ 餐会后续礼仪
