《采购与集成供应链管理》

讲师:吴诚 发布日期:09-30 浏览量:723


《采购与集成供应链管理》

吴诚老师

【课程背景】

随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立,及电子商务的飞速发展,采购与

供应链管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。时代再次对采购人员提出

了更高的要求:

采购成本控制与供应商管理,不再只是采购部门的责任,为什么?

如何推动研发、质量、工艺、采购、供应商一起来降低采购成本?

如何推动客户、销售、采购、物流,共同有效控制库存与风险?

如何制定供应商合作策略与模式?如何制定采购战略、战术?

如何形成产业集群模式下的集成供应链管理(ISC)……

为此,吴诚博士(曾任:华为公司采购商务总监;富士康采购与供应链高层主管;康佳集团

采购总监、集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人民大学 总裁班

特聘讲师),基于对采购、物流及供应链的研究,并结合曾经在多家知名企业的工作经验

及辅导经历,特推出该《采购与集成供应链管理》课程。

【培训对象】

采购总监、供应链总监、财务总监、制造总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划

经理、物流经理,及所有与采购、供应链业务相关的人员。

【课程特点及受益】

本课程详细介绍了:采购与集成供应链的管理理念、采购流程与策略、供应商管理策略

,供应商开发与评估,供应商关系维护与管理,采购成本分析与控制,市场预测计划与

库存控制管理的各种策略、方法、技巧、工具、模板。课程案例丰富,接近实战,收益

颇多。

【授课时间】

4-6天

【授课方式与特点】

1.

丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与

现状,有针对性地制定大纲及培训;

2.

指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、

劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;

3.

操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富

具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;

4.

通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱

问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;

5.

气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽

默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。

【课程大纲】

第一篇:采购成本分析与控制

第一部分:采购成本管理基础

1. 采购成本的构成

采购成本的分类

采购总成本的概念

质量成本的构成

效率成本的构成

资金占用成本的构成

2. 影响采购成本的主要因素

影响原材料成本的因素

影响采购过程成本的因素

因采购不良而造成的管理不善成本

采购成本与利润的关系

采购成本与批量的关系

采购成本与质量的关系

采购成本与提前期的关系

采购成本与响应及服务的关系

采购成本与总成本的关系

案例分析:某著名制造企业产品成本分析案例探讨;

3. 与采购成本相关的各项费用

与原材料成本相关的费用

与采购过程成本相关的费用

与采购管理不善成本相关的费用……

案例分析:某企业采购成本模型分析与介绍



第二部分:如何分析供应商成本?

1. 供应商的成本结构分析

如何计算供应商产品成本?

如何计算供应商生产成本?

如何计算供应商材料成本?

如何界定固定成本与可变成本?

如何利用盈亏平衡的方法来分析成本?

2. 从财务管理角度的分析

基本分析要点

产品制造成本的费用构成

产品制造成本的分析要点

3. 从运营管理角度的分析

基本分析要点

产品制造成本的成本构成

从价值链看供应商的成本

4. 供应商成本分析方法介绍

PEST分析法

五力模型分析法

SWOT分析法

其它分析方法

与供应商报价相关的因素

运输和配送的因素

可变成本、固定成本与盈亏平衡点……

案例分析:多家标杆企业供应商成本分析案例;

案例分析:“一汽”采购策略与成本优势分析。



第三部分:如何分析供应商定价?

1. 供应商定价分析

成本加成定位法

目标利润定价法

采购商理解价值定价法

竞争定价法

投标定价法

2. 不同付款方式下供应商的报价不同

付款折扣

数量折扣

地理折扣

季节折扣

推广折扣

3. 常用价格分析方法

竞争性方案

与公布价格的比较

历史对比

内部成本估算-细节分析

实绩法

目标价格

横向比较法………

案例分析:供应商定价策略案例分析



第四部分:如何有效控制采购成本?

1. 采购成本的降低所带来的收益分析

采购成本对销售收入的影响

采购效率对市场占有率的影响

采购质量对客户满意度的影响

如何建造“双赢”的采购成本管理

2. 采购成本控制的方法与技术简介

传统的控制采购成本的方法介绍

如何通过设计控制来降成本?

如何通过性能控制来降成本?

如何通过质量管理来降成本?

如何通过采购控制来降成本?

3. 降低采购成本的十大手法(精典案例分析)

VA/VE

采购谈判

目标成本法

杠杆采购

价格与成本分析法

标准化与归一化

长单与一揽子订单

4. 其它常用的30余种降低采购成本的方法介绍(系列案例分析)

自制或外包

利用学习曲线LEANING CURVE

产品生命周期成本法

总成本法TCO

供应商先期参与(Early Supplierlnvolvement ESL)

作业成本导向法………

案例:某著名制造企业如何实现单台采购成本下降30%的精典案例分析;

案例:我国制造企业的成本控制之道;

案例:“IKEA、FOXCONN、中联重科”的采购成本控制的特点及案例分析;

5. 供应链全面成本管理研讨与演练

研发与质量成本控制

计划与库存成本控制

采购与供应商成本控制

物流与配送成本控制



第二篇:产业链与集成供应链管理

第一部分:产业链、产业集群与集成供应链管理概述

1. 产业链与价值链分析

产业链概念与基础知识介绍

产业链的形成与集群效应分析

产业链、产业集群与集成供应链管理模型探讨(ISC)

价值链理论的提出与发展

价值链分析法的现实意义

价值链的战略和战术应用

从价值链到供应链

2. 供应链与供应链管理理论介绍

什么是供应链与供应链管理?

SCOR供应链模型介绍

供应链管理的四大支点

供应链管理规划的八大原理

制造业供应链管理的主要问题分析

制造业供应链管理的途径与措施分析

3. 供应链绩效体系与KPI指标体系分析

计划及时齐套发货率(%)

原材料库存周转率(次/年)

合同平均运作周期(天)

采购成本下降率(%)

低周转及呆滞物料比例(%)……

4. 供应链组织结构与流程变革的探讨

供应链组织变革必要性分析

供应链组织变革改进方法介绍

供应链组织变革工具介绍

如何控制供应链变革风险

案例:传统制造业(格力、联想)VS现代电商企业(戴尔、小米)的供应链竞争模式分析;



案例:“华为、FOXCONN、美的电器”供应链管理体系介绍与比较;



第二部分:供应链管理战略&战术与其应用案例分析

集成供应链管理(如何实现ISC?)

供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)

生产模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

物流规划与管理(内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)

供应商关系维护与管理策略(如何实现战略采购与供应商合作伙伴)

推式与拉式生产规划与管理

库存策略与规划管理

供应链的信息化管理策略

ODM、OEM策略选择

B2B电子商务与企业供应链管理

物流网络规划与再造

JIT、VMI、JMI技术

供应链绩效管理监控体系

供应链管理监控平台设计与智能分析工具

案例:供应链管理战略、战术在“传统制造业”中的应用案例分析;

案例:供应链管理战略、战术在“电商企业”中的应用案例分析;



第三部分:集成供应链运作模式分析,及标杆企业供应链管理案例研讨

1. 供应链组织结构、主要流程与运作模式介绍

什么是流程管理?

计划管理流程(需求预测、计划、订单、库存管理)

采购管理流程(采购管理、供应商管理、成本管理)

物流管理流程(物流、配送、仓储管理)

运营体系与监控体系(日常运营、风险监控……)

2. 系列标杆制造业供应链运作模式探讨

华为、富士康供应链运作模式介绍与探讨

海尔、美的、TCL等企业供应链运作模式介绍与探讨物流管理流程

戴尔、小米供应链运作模式探讨

其它部分标杆企业供应链运作模式探讨……

案例:系列标杆企业运作模式对比分析与研讨;

案例:分小组长研讨与分析;



第四部分:集成供应链管理之----采购策略与供应商管理策略

1.如何界定采购业务的职能?

采购业务组织的搭建

采购业务绩效的衡量

采购流程与制度的建立与保证

采购风险管理……

2.如何实现全流程采购模式(集中与分散相结合)?

采购全流程设计

流程1、管理产品技术需求--确定新物料选用

流程2、甄别与评定供应商资格

流程3、选择合格供应商及签订合同

流程4、执行采购

流程5、供应商绩效管理流程(QCDS…)

流程6、供应商选择方式及因素……

案例:IBM 全流程采购体系介绍;

3.供应商关系维护与管理策略

如何战略性地选择供应商?

供应商关系维护与管理

从CRM到SRM,再到SCM

传统的供应商关系管理方法

供应商关系图谱与采购战略分析

供应定位模型与采购战略分析

供应商感知模型与采购战略分析

供应商能力模型与采购战略分析……

案例:某知名药品生产企业“三阶九步”法认证供应商程序介绍

案例:8种“供求关系”定位的分析及其对应采购策略、案例讲解;

4.采购战略&战术分析与制定

采购战略管理与分析

策略1:集中认证,分散采购

策略2:“WIN-WIN”

策略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系

策略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测

策略5:电子采购……

采购战术及方案设计

战术1:一般性方案

战术2:低附加值加工类

战术3:高技术定制加工类

战术4:垄断及准垄断供应类

战术5:价格频繁波动类

战术6:配套类……

供应商合作模式的制定与选择

标准订单

一揽子订单

VMI

网上采购

跨国采购

订货点采购模式

JIT采购管理

MRP方法

电子采购模式

电子商务采购管理……

案例:某著名设备企业采购策略与采购运作方式介绍(IBM采购理念);

案例:采购策略与采购成本的关系安全探讨:宜家家居采购策略详细探讨;



第五部分:集成供应链管理之----物流与分销配送管理

1.物流与配送管理模式分析

物流、配送、仓储管理模式分析

物流的业务内容与流程介绍

物流系统的规划与设计

物流中心、配送中心、仓储中心的概念、种类、功能介绍

配送中心的规划与设计

物流设施、设备分析与介绍

物流效率&物流成本管理的四大方向探讨

案例:为什么说物流成本是“沉没成本”?--

物流效率、成本与服务的综合管理模式探讨;

案例:消费品行业物流配送体系分析;

2. 物流管理体系与运作流程

仓储系统和工作流程的设计

入库管理

出库管理

拣货管理

搬运作业管理

仓库盘点

退货管理

叉车等设备使用管理

配载装车管理

案例:仓储设施规划与物流管理经验分享;

案例:某著名OEM企业仓储计划与调度体系介绍。

3. 物料管理技术与技巧

仓库空间规划技巧

仓库内部区域划分与标识技巧

货位的合理规划及仓库的优化布置

提高仓库空间利用率的方法

如何提高仓库储存能力

物料堆放的技巧

库区规划及通道设置技巧

确保物料先进先出的方法

物料ABC管理法

仓位设置方法及颜色管理

如何做好仓库的安全与保卫工作

案例:如何合作利用货架、条码等工具来提升物流水平?

案例:如何实现分区、分库、分位规划,提供物流效率?



第三篇:市场需求调研、预测与计划管理

第一部分: 需求预测与计划管理

1. 需求预测与计划管理策略介绍

如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?

制定预测的原则与一般步骤

2. 需求预测制定方法与工具

PEST分析法

五力模型分析法

SWOT分析法

专家意见法(情景分析法、德尔菲法)

市场测试法

定量分析法

基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)

3. 物料计划制定方法

一般计划方法

物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

订货点法(最小\最大库存计划方法)

甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)

如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

4. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

5. 如何管理与评估计划变更?

6. 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

7. 如何制定各种计划管理监控报表及报告?

案例:某生产制造型型企业S&OP体系介绍;

案例:我国某500强生产制造型企业S&OP机制简介;



第二部分:权变理论与调度管理

1.什么是物料供应管理(齐套的标准与定义)?什么是欠料(欠料的标准与定义)?

2.如何从组织\流程上进行齐套工作的分工与管理?

3.如何从策略上保证物料及时齐套供应?

L/T管理机制

计划批量的设置

如何设定安全库存?

VMI\CMI\JMI管理

JIT管理

Milk-Run管理

相关需求\独立需求的管理

长周期物料、高价值物料的计划方法分析

最小、最大库存管理

4.如何从技术上保证物料及时齐套供应?

生产调度例会管理机制

TOC理论研讨

物料基础数据的监控与管理

IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具)

库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)

如何有效跟单与追料?

物料供应管理的其它办法及工具

案例:某大型消费品制造企业PMC IT系统应用状况介绍;

案例:富士康欠料(RYG)处理办法介绍;



第三部分:库存控制战略&战术管理

1. 供应商关系与库存控制策略

从CRM到SRM

传统的供应商关系管理方法

供应商关系与库存控制策略(8种供应商关系定位及对应采购&库存策略分析)

案例:供应商关系定位与采购&库存策略系列精典案例分析;

案例:“国美”采购体系与运作模式介绍;

2. 采购战略分析与库存控制

战略1:集中认证,分散采购

战略2:“WIN-WIN”

战略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系

战略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测

战略5:全球采购……

3. 采购战术分析与库存控制

战术1:一般性方案

战术2:低附加值加工类

战术3:高技术定制加工类

战术4:垄断及准垄断供应类

战术5:价格频繁波动类

战术6:配套类 ……

案例:某著名电商采购策略与库存控制的精典案例分析;

案例:某500强商品流通商业企业采购策略分析。

案例:华为、富士康、康佳采购策略案例分析与比较;

4. 如何通过采购模式来控制库存?

采购模式的分析与选择

标准采购订单

一揽子采购订单与JIT供货

长单采购

VMI 采购

JMI

JIT采购

风险采购

OEM 采购 ……

案例:某知名消费品生产型企业采购策略与采购订单方式介绍;

案例:XX知名企业采购运作方式分析(IBM采购理念);



第四部分:库存控制技术管理

1. 库存控制的重要性

2. 降低库存的有效途径分析

3. 供应链管理环境下的库存控制方法

定期库存控制

定量库存控制

经济订货批量

库存分类管理:

ABC

2/8法则

周转库存

缓冲库存

安全库存

产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

VMI、JIT、“糖果人“等模式

其它库存控制方法与策略

缩短提前期

防止价格上涨

提供销售折扣

加大采购批量

以赊购方式购买

加大运输量

按经济批量订购

减少库存损耗

加强预测

库存物料标准化

及时处理呆滞物料

案例:汽车制造行业库存控制精典案例分析与分享;

案例:“中联重科”库存控制精典案例分析与分享。



第五部分:如何做好库存分析与监控?

1. 在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…)

2. 超期物料的管理

3. 来料不良的监控与管理

4. 呆坏帐的监控与管理

5. 物料低周转的原因分析

6. 物料呆滞产生原因的分析

7. 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…)

8. 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…)

9. 库存积压资金的原因分析

10. 内部物流的监控与风险管理

11. 如何实现库存的动态监控?

12. 如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?

案例:某知名制造企业呆滞物料处理处理办法探讨;

案例:电商企业库存控制模式分析;

案例:汽车配件电商行业20余种库存控制方法案例讲解;



第四篇:采购与集成供应链绩效体系设计

第一部分:集成供应链考核与绩效体系设计

集成供应链管理的目标

获得符合企业质量和数量要求的产品或服务

以最低的成本获得产品或服务

确保供应商提供最优的服务和及时的送货

发展和维持良好的供应商关系

开发潜在的供应商……

集成供应链KPI体系的设计与发展

QCT

QCDS

TQRDCESS

5R……



第二部分:采购与供应商管理体系及绩效分析

准时交货率、平均合格率

总合格率、整体配合度、价格趋势……

如何对供应商绩效进行综合考评?

如何对供应商进行评级管理?

如何按绩效与等级分配订单?……

案例:采购与供应链业务绩效评价与激励机制探讨

案例:某企业库存计划业务流程再造(BPR)项目管理及KPI绩效提升计划介绍;

经验分享:现场答疑与经验交流





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