中西餐餐桌礼仪专题培训

中西餐餐桌礼仪专题培训

课程收益：

本课程从中西餐礼仪的不同角度、不同层面、不同内容进行综合训练，让学员明白商务

交往规则和规矩的培训内容;

学会如何与在餐桌上与客户打交道、如何进行商务宴请活动的礼仪培训。

通过培训让学员真正成为一名知礼懂礼之人，实现个人和企业，从形象到素质的全面提

升。

培训对象：企业各级职员

培训时间：3小时

培训形式：现场讲授、图片纠错、老师示范、案例分析、角色模拟、演练互动

课程大纲：

模块一：坐得对——餐桌位次安排

中餐座位位次安排

西餐座位位次安排



模块二：点得巧——点菜技巧

菜点多少合适

点什么菜

点菜禁忌



模块三：喝得好——敬酒技巧

祝酒顺序

敬酒顺序

敬酒动作



模块四：吃得雅——吃有吃相

怎样使用餐巾

怎样使用中式餐具

怎样使用西式餐具

中途离席注意事项

餐桌八大禁忌



模块五：聊得妙——餐桌话题

餐桌上如何与不同性格的人聊天

聊天话题禁忌



模块六：其它礼仪

着装礼仪

仪态礼仪

介绍礼仪

握手礼仪

名片礼仪