《精找排达四步法驱动饮用水行业区域经营实战》
讲师:张赤辉 发布日期:07-30 浏览量:54
精找排达四步法驱动饮用水行业区域经营实战
区域全盘经营与业绩提升
主讲老师 张赤辉
【课程背景】
包装饮用水+饮料双引擎已成行业共识,但区域经营中常见三大断层
1看懂了大盘趋势,算不清本地账,总部组合照搬,高毛利品在乡镇滞销、基础款被抢
2守住了价盘动作,解不透经销商生态,降价冲量、窜货失控、终端观望
3看到了特通红利,做不出场景定制,高溢价渠道有认知无方案
本课程的独特定位
不提供总部标准答案,而是给一套本地化诊断算法,用精找排达四步法,让区域负责人自己算清,我的市场真实结构是什么?我的渠道优先级怎么排?我的经销商网络哪里在漏?我的30天动作怎么定?
讲师跨界视角,张赤辉老师三十年跨七个行业营销实战,在百事可乐中国任职期间快消领域均操盘过区域经营和全国KA渠道和经销商渠道的管理。不教销售术,教经营算法,这套算法在两百多个区域验证过,放在饮用水行业一样锋利。同时还为三得利,康师傅,元气森林,王老吉做过培训服务
课程形式
理论讲解50%+实战演练50%。全程分组讨论、角色演练、案例分享、现场答疑。学员带自己区域的真实数据来,现场算账、现场出方案。
【课程收益】
1看穿区域真实消费结构,不再照搬总部模板2用ROI逻辑排渠道优先级,钱和精力投对地方
3诊断经销商网络失效点,把搬运工变成服务商
4建立价盘守护的内控机制,让各环节都有钱赚
5掌握终端铺货+生动化+动销的三连环打法
6吃透特通场景的选品-服务-资源三重壁垒
7带走六套实战工具,课后直接用
【课程对象】
饮用水与饮料行业区域经营管理者(大区总、城市经理、区域销售经理等)
【课程时间】
2天 12个小时
一、导入区域经营困局,为什么销量总是差一口气
1.1 区域经营的三拍困境
拍市场,看消费分级了吗?高毛利品卖到下沉市场、基础款被抢
拍渠道,摸清结构了吗?特通没吃透、硬折扣冲击价盘、即时零售没接住
拍政策,了解本地价盘生态了吗?一降价周边窜货、经销商观望
1.2 精找排达四步法破解困局
精(定位)→ 找(诊断)→ 排(化解)→ 达(共识)
案例讨论 某快消头部品牌区域经理照搬总部高端方案主推新品,三月后基
础款份额被抢、价盘混乱。讨论,复制和适配的本质区别是什么?
二、精·定位区域市场分层洞察,看清本地真实盘子
2.1 区域消费分级三维
城市层级,一线重品质即饮、下沉重性价比,主推组合怎么定?
品类结构,包装水是基本盘、饮料是增长引擎,资源怎么倾斜?
季节波动,旺季备货与淡季铺市,节奏怎么踩?
2.2 三类核心终端画像
社区小店/夫妻店,走量基本盘,数字化怎么赋能?
特通场景业主(加油站/场馆/校园/医院等),价敏低、刚需强,怎么吃透?
连锁与硬折扣系统,规模大但价盘冲击强,怎么区隔?
2.3 三日走访法实操
第一天跑流通商超看铺货竞品
第二天访谈头部经销商摸网络
第三天踩点特通场景找机会
参考工具1《区域市场分层与消费结构洞察模板》
三、精·定位区域渠道结构评估,用数据排优先级
3.1 七类渠道价值判断
传统流通(走量碎片化)vs 商超(展示品牌)vs 便利店(年轻客群)
餐饮(即饮配套)vs 特通(高溢价)vs 即时零售(30分钟达)vs 硬折扣(需
专供)
3.2 渠道投入产出速算
单渠道盈亏 = 费用 × 动销 × 客单价
组合拳设计,谁走量?谁利润?谁做品牌?
小组讨论 给定一个虚拟区域的渠道数据,各组排TOP3优先渠道,讲逻辑。
参考工具2《区域渠道结构评估与优先级框架》
四、找·诊断经销商网络诊断,找准薄弱环节
4.1 经销商质量六维评估
覆盖能力、资金实力、终端服务能力、多品运营能力、数字化程度、转型意愿
4.2 经销商赋能四步法
选(筛有场景运营能力的)→ 育(培训+工具+共享物流)→ 励(动态返利+利
润分成)→ 共生(保障利润、不利用数据替换经销商)
案例分享:讲师亲历,某快消区域经销商从坐商到行商到企业家思维,靠稳
价与专属服务九年深耕、量利双增。
参考工具3《经销商网络诊断与赋能模型》
五、找·诊断竞品格局拆解,看透对手的价盘与打法
5.1 竞品终端五维调研
产品(主推价格带、品类占比)
价盘(链路利润、促销频率)
渠道(经销商质量、特通深度、冰柜投放)
终端(铺货率、陈列、生动化)
组织(人员配置、经销商政策)
5.2 竞品暗线调研法实操
以终端老板身份暗访
蹲点特通场景看运营动作
角色演练:每组选一个假设竞品完成拆解表,提炼最薄弱一环+我方机会点。
参考工具4《区域价盘守护与防窜货清单》
六、排·化解价盘守护与防窜货,排除最大雷
6.1 为什么价盘是命根子?
一瓶水的利润链拆解,出厂价→经销商→终端→消费者
价盘一乱,经销商甩货→终端不进货→窜货横行→品牌受损
6.2 价盘守护三招
控价,严控各环节利润,不盲目压价换量
防窜,区域码管理+数字化追溯+窜货处罚机制
区隔,为硬折扣/即时零售开专供品,护主渠道价盘
6.3 经销商信心建设四要素
案例讨论:某快消区域为冲销量降价,周边窜货、价盘崩、三个月销量反降。
稳价与冲量怎么平衡?
七、排·化解终端掌控与生动化,排除铺了货不动销
7.1 终端掌控三连环
铺货率,核心网点必进、黄金陈列位必抢
生动化,冰柜陈列、价格签清晰、物料到位
动销,终端促销、消费者互动、导购话术
7.2 终端服务标准化
经销商拜访路线与频次管理
生动化检查清单与临期库存管理
小组讨论 给定一条街的终端清单,设计拜访路线+生动化方案。
八、达·共识特通渠道精耕,本地化场景运营
8.1 特通渠道的核心逻辑
精准触达 + 即时满足 + 情绪溢价
细分场景,加油站、运动场馆、网吧、校园、医院、交通枢纽
8.2 特通场景运营三重壁垒
选品壁垒,按场景定选品,宽品类窄条码
服务壁垒,参与终端运营,保姆式服务降流失
资源壁垒,整合场景资源形成闭环
8.3 特通定制方法论
先洞察场景真实需求 → 倒推毛利与生产标准 → 定制包装与规格
角色演练 给定一个封闭场景(如高校/加油站),设计特通运营方案。
参考工具5《特通渠道场景运营手册》
九、达·共识区域经营策略共识,30天落地
9.1 区域经营三件套
渠道布局,先攻哪类?怎么进?投多少?什么节奏?
产品组合,基本盘+增长盘怎么配?
经销商赋能,选育励共生怎么落地?
9.2 策略快速验证法
最小试错,选一县城、一特通、一头部经销商试点
数据复盘,7天/15天/30天看铺货率、动销、价盘、窜货
参考工具6《30天区域深度分销落地模板》
十、综合实战演练,30天区域经营策略报告
10.1 分组实战(三种场景选一)
A组(城市组),渠道布局+经销商赋能+终端掌控
B组(县域组),下沉市场+特通精耕
C组(特通组),场景运营+定制方案
10.2 一页纸产出框架
区域分层 → 渠道评估 → 竞品机会 → 产品组合 → 价盘与终端 → 30天节奏
最终汇报 每组15分钟(策略逻辑+落地节奏),讲师点评+跨组互评,输出一
份可带回用的区域经营策略草案。