《精找排达四步法驱动品类经营——从分渠分货到量利齐升实战》
讲师:张赤辉 发布日期:07-21 浏览量:53
精找排达四步法驱动品类经营——从分渠分货到量利齐升实战
生活用纸行业市办/省办管理者的品类经营必修课
主讲老师:张赤辉
【课程背景】
生活用纸行业正经历渠道重构。线上占比近40%,社区团购、即时零售、直播电商多路并进,"全渠道铺货"的老打法越来越失灵。产品线从"卷纸+抽纸"扩展到乳霜纸、悬挂式、厨房纸等高增长品类,渠道策略转向"分渠道精准匹配"。某头部生活用纸品牌2025年在华东试点分渠分货:乳霜纸从流通渠道撤出专供KA和母婴店,悬挂式抽纸主攻社区团购和即时零售——试点半年后高端品占比从12%升至22%、渠道间价格冲突下降40%。
市办经理和省办管理者在这一轮变革中面对七个绕不开的课题:
一是品类管理基础——渠道碎片化下,如何建立品类经营思维?
二是分渠分货策略——不同价格带产品该铺哪些渠道,避免"什么渠道都铺"?
三是货品适配管理——集团策略到区域落地的最后一公里怎么打通?
四是客户能力评估——经销商哪些接得住高端品、哪些只适合走流量,怎么评估分级?
五是能力培养与发展——用什么方法让客户从"送货收款"升级到"经营品类"?
六是专业化沟通——如何用品类管理思维替代"压货话术"?
七是生意量利齐升——品类做对了,量和利怎么齐升?
本课程以精找排达四步法贯穿全程——精确定位品类目标与渠道策略、找准货品适配与客户痛点、排除渠道冲突与能力短板、达成量利齐升与专业化经营。品类管理八步法、JBP联合生意计划、FMEDC生意复盘等工具融入精找排达四个实战步骤。
主讲老师张赤辉,30年营销实战经验,从基层销售做到世界500强事业部总经理,先后在五家500强担任高管,横跨7个行业。亲历快消品从"压货冲量"到"动销式增长"的完整转型,坐过销售总监、生产总监、总经理三把椅子——懂一线、懂供应链、懂全盘经营,能站在经营全局讲品类管理。
【课程收益】
1. 建立品类管理全局思维:掌握品类定义、品类角色与八步法核心,在渠道碎片化下快速判断经营方向
2. 学会分渠分货决策:独立运用产品-渠道适配矩阵,为不同价位产品匹配最优渠道
3. 掌握货品适配落地:运用三层漏斗诊断模型,从集团策略到门店执行,解决"货不对路、铺了不动"
4. 具备客户评估能力:使用五维评估卡做系统诊断,输出ABC分级与培养方案
5. 掌握客户赋能实操:用"算账+动销+规划"三步法帮客户建立品类经营思维
6. 提升专业化沟通:学会客户渗透和品类顾问式对话,结合FMEDC复盘框架
7. 掌握量利齐升路径:运用JBP六项内容,制定季度增长规划,从"压货关系"走向"联合经营"
【课程对象】
生活用纸行业企业总部市办经理、省办管理者,及负责区域渠道管理与经销商赋能的销
售管理人员
【课程时间】
1天(6小时)
【课程大纲】
一、导入:渠道碎片化下的品类经营新逻辑与精找排达框架
1.1 渠道碎片化重塑品类经营逻辑
1.1.1 从全渠道铺货到分渠道精准匹配:线上占比近40%,社区团购、即时零售、直播
电商多路并进,传统商超仍是价格锚点但客流下滑
1.1.2 产品分层已成行业共识:流量款走量、利润款提毛利、形象款做口碑——三驾马
车是品类经营基础盘;某高端化定位头部品牌高端赚利润、流通抢份额策略拆解
1.2 品类管理核心概念与精找排达框架引入
1.2.1 从消费者视角理解品类管理:不是"管品类",是站在消费者/购物者视角,管品类
在各渠道的适配关系
1.2.2 品类管理八步法概述:品类定义→品类角色→品类评估→品类指标→品类策略→
品类战术→品类实施→品类回顾——市办/省办重点抓"品类角色定位"和"品类战术落地
1.2.3 品类角色四分类:目标性(引流)、常规性(走量)、季节性(爆发)、便利性
(搭售)——不同角色匹配不同渠道与资源
1.2.4 精找排达是品类经营的底层代码:精(定位品类目标与渠道优先级)→找(诊断
渠道与客户痛点)→排(化解冲突与短板)→达(量利齐升与持续增长)
小组讨论:你负责区域最大的品类经营痛点是什么?货品不适配、客户不会卖、还是渠
道冲突管不住?
二、精——精准定位品类经营目标与渠道策略
2.1 设定品类经营目标:从底线到最优
2.1.1 品类目标三层设定:底线目标(保份额)、期望目标(优结构)、最优目标(提
毛利)——不同目标匹配不同渠道投入策略
2.1.2 品类角色定位与资源优先级:目标性品类重兵投入抢占心智、常规性品类标准化
运营稳基本盘、季节性品类节点爆发、便利性品类搭售补充
2.2 分渠分货策略:把对的货铺到对的渠道
2.2.1 五大渠道特性:KA卖场(价格锚点/品牌展示)、流通经销商(下沉走量)、社
区团购(家庭装/性价比)、即时零售(应急补货/小时达)、直播电商(新品教育/冲
动下单)
2.2.2 行业口诀:"团购起量、电商做价、即时零售补缺口、末梢做毛利"背后的分货逻
辑
2.2.3 产品价格带×渠道适配矩阵:高端品(守价保品牌)→KA/高端商超、中端品(冲
量扩面)→流通/社区团购/即时零售、流量品(铺货下沉)→经销商/便利店
2.2.4 跨渠道定价锚定:线上专供规格、线下主力规格、即时零售专属组合装——三轨
分离防冲突
工具1:《产品-渠道适配矩阵》——从价格带、客群匹配、渠道密度、资源投入四维
度评估适配优先级
小组演练:用适配矩阵为你负责区域一款主力产品制定分渠分货方案,各组发表互评
三、找——找准货品适配与客户能力痛点
3.1 货品适配诊断:三层漏斗找问题
3.1.1 集团层诊断:产品线规划与价格带管理是否清晰——战略单品、区域爆品、流通
品三类划分是否到位
3.1.2 区域层诊断:按市场层级匹配产品组合——核心攻坚市场(全资源稳固份额)、
重点突破市场(优化结构谋增量)、培育市场(夯实网点)
3.1.3 单店层诊断:按门店类型精匹配SKU——商超重形象与全品类、社区店重流量款
与家庭装、母婴店重乳霜纸、便利店重便携小规格
3.1.4 货品适配四原则检查:场景匹配(厨房纸进商超、乳霜纸进母婴)、利润保护
(高毛利品不进价格敏感渠道)、冲突规避(线上线下规格物理隔离)、动销优先(新
品试高动销渠道验证)
3.2 客户能力评估:看清经销商的能与不能
3.2.1 五维评估:资金实力(多品类库存周转)、网络覆盖(终端网点密度与渠道结
构)、团队能力(品类推介与终端动销带教)、数字化意愿(数据驱动经营)、品牌匹
配度(经营理念与品牌定位一致性)
3.2.2 ABC分级管理:A类(战略客户)深度赋能+全域运营、B类(成长客户)标准
系统+即时零售试点、C类(维持客户)轻量化工具+基础动销赋能
工具2:《经销商品类经营能力评估卡》——五维度打分标准+ABC分级建议+培
养方向
演练:用评估卡对你负责区域一个重点经销商做能力诊断,输出优势-短板-培养建议
清单
四、排——排除渠道冲突与客户能力短板
4.1 排除渠道冲突:让货品适配落地不跑偏
4.1.1 窜货三要素诊断:价差(区域/渠道价差)、指标(压货任务过重)、返利(费用
套取动机)——三个源头逐一施策
4.1.2 价格带管控立体防线:定价底线锚定、区域严格划分、窜货追溯问责三定原则
4.1.3 某头部品牌渠道冲突案例:从发现窜货到问责整改的分级处理机制
案例讨论:你负责区域是否出现过跨渠道窜货或乱价?当时怎么处理的?现在回头看有
什么可以优化?
4.2 排除客户能力短板:帮客户从能卖货"到"会经营品类
4.2.1 强资金弱团队型:帮建团队、导入拜访标准化SOP、培训品类推介技能
4.2.2 强网络弱数字化型:推数据工具试点、给一套进销存追踪方法
4.2.3 强团队弱资金型:调账期支持、优化库存结构、减少滞品占用
4.3 培养客户品类经营思维
4.3.1 帮客户算三笔账:单品类毛利账、品类组合周转账、连带销售增量账——让客户
理解为什么不能只卖卷纸
4.3.2 帮客户建动销能力:终端动销五步法——选战场→找机会→定战术→抓执行→盯
产出
五、达——达成量利齐升与专业化经营
5.1 专业化沟通:用品类管理思维与客户对话
5.1.1 从这个月多进点货到您店走量不错但高端品空白,我帮您做高端品回流方案
——从厂家代表升级为品类顾问
5.1.2 客户渗透:深入了解经销商盈利模式、决策机制、团队瓶颈、资金状况——渗透
越深沟通越有效
5.1.3 拜访标准化SOP:六看六问——看陈列/库存/竞品/价格/氛围/动销→问销量/利
润/需求/困难/建议
5.1.4 3F倾听法:听事实→听情绪→听意图,三层拆解定位客户真实需求
5.2 厂商年度合作生意联合计划(6项内容):与客户共建量利齐升增长路径
5.2.1 六项内容:①厂商生意回顾(品类业绩与品类角色达成)②厂商下阶段计划
(品类策略与资源匹配)③经销商经营复盘(销量/利润/库存回顾)④经销商财务回顾
(品类毛利、费用投入)⑤经销商目标计划(品类增长目标与渠道分解)⑥合作实施计
划(分品类分渠道分季度的联合行动日历)——JBP是推动经销商从被动接任务到主动
投资源的年度核心交付物
5.2.2 JBP卖入流程:数据准备→关键指标洞察→沟通策略设计→日常渗透→高层沟通
会达成共识
5.2.3 生意复盘FMEDC框架:Forecast预测→Monitor监控→Evaluate评估→
Diagnose诊断→Explore发现——季度复盘用数据说话
5.2.4 某快消品头部品牌经销商赋能案例:从"压货关系"到"联合经营"——库存周转提
升30%、高端品占比从15%升至28%
工具3:《联合生意计划参考模板》——含季度共赢指标、资源匹配清单、执行节奏表、
季度复盘机制
全景演练:给定一个真实经销商场景(含品类结构、渠道分布、动销数据),各组用精
找排达制定6个月品类经营提升计划,各组路演互评