《管理鸡尾酒主题裸心会-用鸡尾酒艺术解锁团队管理智慧》

讲师:穆生一 发布日期:07-21 浏览量:27


《管理鸡尾酒主题裸心会》

用鸡尾酒艺术解锁团队管理智慧

主讲:穆生一老师

【课程背景】

在新的时代,管理者需兼具专业素养与人性化领导力。本课程通过鸡尾酒调酒艺术与管理思维的跨界融合,打造沉浸式体验式学习场景:

破冰增效:借由调酒的创意性与趣味性,打破管理者间的沟通壁垒;

性格洞察:通过饮品设计与性格关键词关联,探索个性化管理策略;

团队凝聚:以品酒会为媒介,运用心理学工具(如生活平衡轮)深化团队互信;

管理启智:从调酒技法、配方逻辑中提炼可迁移的管理方法论。

【课程收益】

掌握10款经典鸡尾酒配方及基础调酒技法​(摇壶、搅拌、分层等);

理解性格类型(MBTI)与饮品风味偏好的关联性,学会设计个性化特调;

运用生活平衡轮技术进行深度沟通,挖掘团队成员的真实需求;

提炼5项管理启示​(如“分层反馈”“个性化激励”),提升团队效能;

【课程特色】

跨界融合:左手调酒右手管理,用趣味性激活学习动力;

场景化实战:调酒实操、性格测评、品酒对话三位一体;

社交属性:通过小组协作与互动,增强管理团队凝聚力

【课程对象】

中高层管理者、对管理创新与体验式学习感兴趣的职场精英、鸡尾酒爱好者(零基础亦可参与)。

【课程时间】

0.5-1天(6小时/天)

【课程大纲】

模块一:鸡尾酒基础与调酒艺术​

主题:从一杯酒看管理底层逻辑

一、鸡尾酒文化入门​

基酒分类与风味特点(金酒/威士忌/龙舌兰等)

调酒原料与工具解析(果汁/糖浆/冰块的选择逻辑)

经典调酒技法演示(摇壶、搅拌、兑和、分层)

二、10款经典鸡尾酒实操​

​配方与故事:

Old Fashioned(传统与创新的平衡);

Margarita(热情与优雅的融合);

Negroni(复杂风味的协同效应);

分组实操:学员在导师指导下完成指定饮品制作

三、管理启示​

​配方逻辑​ → 资源整合与优先级管理

​口感平衡​ → 团队多样性与目标一致性

模块二:性格解码与个性化特调​

主题:用性格密码调制“团队能量饮”

一、MBTI性格测评与解读​

现场完成快速测评,生成专属性格类型代码(如ENTP、ISFJ)

解析性格维度与行为偏好(外向/内向、直觉/感觉等)

二、性格-饮品映射工作坊​

​任务:根据学员性格关键词设计一款特调鸡尾酒

​示例:

ISTJ(务实型)→ 基于单一麦芽威士忌的“秩序之饮”

ENFP(创意型)→ 色彩缤纷的“灵感气泡饮”

​输出:《团队性格地图》与《个性化特调提案》

三、管理应用​

如何通过“性格适配”分配任务(如ENTJ策划、ISFP执行);

用饮品比喻设计激励话术(如“你的努力是这杯酒的灵魂”)。

模块三:品酒会与深度沟通​

主题:在微醺中解锁团队心声

一、盲品挑战与沟通破冰​

分组盲品3款经典鸡尾酒,记录风味描述(酸甜苦辣咸);

​引导问题:“你尝到了哪些‘隐藏信息’?”

二、生活平衡轮技术实践​

​工具介绍:通过8个维度(如家庭、事业、健康)评估当前状态

​小组对话:

“如果用鸡尾酒形容你的团队,哪一款最贴切?为什么?”

“你希望未来半年团队‘味道’发生哪些变化?”

三、管理启示​

​同理心培养:像品酒师一样倾听“隐藏需求”

​冲突调解:用“风味调和”比喻化解团队矛盾(如甜咸搭配)

模块四:管理启示提炼与行动规划​

主题:从调酒台到管理桌的跨越

一、关键方法论总结​

分层反馈法:借鉴鸡尾酒“基酒+调味”的渐进式沟通

个性化激励:定制“员工专属特调”提升归属感

团队能量管理:定期举办“微醺复盘会”释放压力

二、行动计划制定​

个人任务:为团队成员设计一份“性格特调饮品卡”;

团队任务:策划一场“无酒精主题管理沙龙”,应用平衡轮技术。

三、课程收尾​

仪式感活动:颁发“管理鸡尾酒调酒师”证书,合影留念;



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