《智胜未来:AI全域赋能—乳企管理层效率跃迁与营销增长实战营》
讲师:谢桦 发布日期:07-16 浏览量:112
《智胜未来:AI全域赋能—乳企管理层效率跃迁与营销增长实战营》
主讲:谢桦老师
【课程背景】
在数字经济与人工智能技术深度融合的2026年,乳制品行业正经历从“产品驱动”向“数据与内容驱动”的深刻变革。 然而,在激烈的市场竞争中,营销端口的管理层及一线业务人员(涵盖KA、社区、直营、代理、特通、电商、市场等渠道)正面临多重挑战:信息过载导致行研与决策效率低下、多平台内容创作成本高昂、消费者洞察与舆情反馈滞后、传统培训知识沉淀与复用困难等。与此同时,AI技术已在乳制品行业的营销智能化、消费者洞察、销售预测等领域展现出巨大潜力。
本次培训旨在响应公司“知识管理”的企业标准要求, 聚焦业务营销端口的核心痛点,系统化导入国产化、低成本、高效率的AI工具矩阵与实战方法论。 课程将引导管理层不仅成为AI工具的使用者,更是AI工作流的设计者与企业知识资产的构建者,通过两天高强度的“输入-演练-输出”闭环,最终产出属于乳业自己的、可即时投入使用的营销知识库与内容资产包,实现从个人技能到组织能力的跃迁,为公司在AI时代的营销创新与效率提升注入新动能。
【课程收益】
1、掌握AI情报分析与决策支持能力:学会使用豆包、DeepSeek等工具进行高效的资料收集、行业竞品分析、舆情监控与数据洞察,将市场信息获取时间缩短70%,为渠道策略与营销决策提供实时数据支撑。
2、精通AI办公提效与视觉化表达:掌握通义、Kimi、WPS AI一键生成高质量营销汇报PPT、渠道政策解读文档的技能,将方案撰写与包装时间从数天压缩至小时级,提升内部沟通与汇报效率。
3、构建标准化AI内容生产线:通过专业的“提示词工程”框架, 批量生成符合抖音、小红书、视频号等多平台调性的销售话术、爆款文案、直播脚本及短视频分镜脚本。同时掌握AI生图、生视频、生音乐技术,快速制作海报、口播视频与背景音乐,大幅降低内容生产成本。
4、解锁数字人营销新场景:深入了解数字人在电商直播、知识客服等场景的落地案例与ROI模型, 学习如何利用百度、即梦等平台搭建符合乳企品牌调性的数字人,实现7x24小时品牌宣导与销售转化,参考蒙牛悠瑞提升转化率33%的成功实践。
5、打造企业专属“智慧大脑”知识库:学习使用秘塔、WPS、腾讯IMA等工具, 将本次培训成果、公司产品资料、成功案例、营销SOP等沉淀为可检索、可问答、可萃取的企业知识库,让新员工快速上岗,让优秀经验全员共享,提升组织整体战斗力。
6、驾驭新媒体平台算法与爆款逻辑:深度解析2026年抖音、小红书、B站等平台的最新算法规则与爆款内容模型, 结合抖音热点宝、抖音指数、考拉新媒体导航等工具, 实现数据驱动的热点追捕与爆款内容策划,提升内容曝光与用户互动率。
7、获得全套可落地的AI工具包与行动计划:课程结束后,每位学员将获得包含所有课程工具清单、提示词模板、工作流程SOP、案例拆解文档的“乳业AI营销工具包”,并制定清晰的个人及部门级AI应用90天行动计划,确保培训效果有效转化。
【课程特色】
易学易懂,强互动,风趣幽默,实战案例多,干货没有废话
【课程对象】
1、主管及以上管理层,以业务营销端口为主
2、下游商超渠道部(KA),社区渠道部,直营零售/连锁渠道部,代理商,特通,电商,市场营销等等
【课程时间】
2天,6小时/天
【课程大纲】
【第一天课纲:AI工具筑基与内容生产力解放】
第一模块:AI赋能情报洞察——市场分析与决策支持新引擎
一、AI工具选型与定位:找到你的“瑞士军刀”与“热奶茶”
1、工具矩阵全景图:豆包、通义千问、DeepSeek、腾讯元宝、秘塔AI搜索的核心优势与适用场景对比。
2、场景化选择指南:千问如何像“瑞士军刀”处理专业行研与数据分析;豆包如何像“热奶茶”提供创意灵感与日常辅助。
二、实战演练:AI如何为乳业营销人“开天眼”
1、高效资料收集与行研报告生成:
(1)操作演示:使用秘塔AI搜索或DeepSeek,输入“2026年中国低温酸奶消费趋势”、“Z世代乳制品偏好”等指令,快速获取并汇总最新行业报告核心观点。
(2)真实案例分析(案例1) :拆解《AI重塑行业未来:乳制品行业AI应用及布局策略深度研究报告》(2025年) 中“基于自然语言处理的市场调研和用户画像”章节,展示AI如何分析海量社交媒体评论,提炼消费者对“0蔗糖”、“高蛋白”等卖点的真实情感与未被满足的需求。
2、竞品动态监控与舆情分析:
(1)操作演示:配置豆包或千问,定时抓取并总结指定竞品(如伊利、蒙牛、君乐宝)在抖音、小红书上的新品发布、促销活动、口碑关键词。
(2)真实案例分析(案例2) :引用《2025社交媒体营销与电商融合趋势报告》,展示如何通过工具监测到“小红书乳品用户同比增长358%” 这一关键行业信号,并分析背后“刚需品种草”的营销机会点,指导乳业社区渠道的种草策略。
第二模块:AI重塑办公体验——十分钟打造专业级营销提案PPT
三、PPT生成工具横评:通义、Kimi、WPS AI谁更胜一筹?
1、通义:强在图文一体生成与精美模板库,适合品牌宣传提案。
2、Kimi PPT:长于逻辑梳理与结构化表达,适合市场分析报告。
3、WPS AI:深度融合办公生态,一键生成、改写、美化全流程。
分步实战:
1、从一句话创意到一份完整渠道推广方案PPT
(1)确定主题与身份:提示词示范:“你是一位经验丰富的乳制品渠道营销总监,需要向公司管理层汇报‘2026年Q3乳品在山东社区零售渠道的夏日促销方案’。”
(2)生成详细大纲与内容:在WPS AI中输入上述提示词,选择“生成PPT”,获取包含市场背景、目标、策略(产品组合、定价、促销活动)、执行计划、预算与ROI预测的完整大纲。
(3)视觉美化与定稿:利用工具的“更换模板”、“AI配图”功能,基于“新鲜”、“活力”、“家庭”等关键词,自动匹配并生成符合乳业品牌调性的视觉幻灯片。
第三模块:提示词工程精髓——让AI成为你的“超级副驾”
五、核心框架解码:身份+行为特点+我的诉求+数量方案匹配
1、身份:赋予AI角色(如“资深小红书母婴博主”、“严格的食品安全专家”),限定其知识范围和表达风格。
2、行为特点:规定AI的思考或行动步骤(如“先分析痛点,再提供解决方案”、“用对比表格呈现”)。
3、我的诉求:清晰、具体地描述任务(越具体,输出质量越高)。
4、数量方案匹配:明确需要几个方案或答案,以及格式要求。
场景化实战:
1、编写乳业各渠道专属的“黄金提示词”
(1)KA渠道客户提案提示词:“作为乳业KA渠道高级经理,你需要以专业、数据化的方式,为大润发撰写一份联合促销方案。请先分析2025年夏季低温奶在商超渠道的销售数据趋势(可假设),然后提出一个包含主题、档期、资源投入(费用分摊)、预期销量提升和 联合营销活动(如线下试饮、线上引流) 的详细方案。请用分点列表和关键数据加粗的方式呈现。”
(2)电商客服场景提示词:“你是有三年经验的乳业官方旗舰店智能客服助手,性格耐心、亲切。请针对客户提问‘各种产品有什么区别?哪个更适合孩子?’,生成一段不超过150字的回复。回复需包含杀菌工艺、保质期、营养保留、适用场景的对比,并最终给出建议。避免使用复杂术语。”
第四模块:AI内容生产线——图文音视频一站式生成
AI生文:
1、批量产出各平台销售与传播文案
(1)销售话术库建设:使用豆包,输入提示词:“生成5条针对社区团购团长的风味发酵乳推广话术,突出口感浓郁、早餐搭配、团购价优惠,每条不超过50字,口语化。”
(2)小红书爆款笔记文案:基于提示词框架,生成标题、正文与标签。
--真实案例分析(案例4) :深度拆解小红书账号“牛奶星球”爆款笔记《喝了5年鲜奶,总结出这3个避坑点!》。分析其标题的“数字+痛点”公式、正文的“个人体验+专业知识”结构,以及#鲜奶 #避坑 #乳业 等标签的使用策略。
(3)短视频文案与直播脚本:使用DeepSeek,生成一个15秒抖音短视频脚本,主题为“24小时鲜牛奶的‘新鲜’之旅”,包含画面描述、旁白、音效和字幕提示。
AI生图与生视频:
1、零基础制作营销素材
(1)海报与配图生成:演示用豆包“即梦”或通义“万相”,输入“一杯冒着冷气的草莓酸奶,旁边有新鲜草莓和麦片,阳光明媚的早餐桌场景,动漫风格”,生成社交媒体配图。强调合规性:必须遵守《人工智能生成合成内容标识办法》(2025年9月1日生效),对AI生成图片添加可见标识。
(2)AI视频生成与剪辑:
2.1 AI生成视频:演示即梦等工具将文案脚本直接生成短视频。
2.2 AI一键成片: 重点演示剪映“AI一键成片”。操作:导入乳业工厂、牧场、产品、用户喝奶的图片/视频片段,选择“食品行业”模板,一键生成带有转场、音乐、字幕的完整视频。
--真实案例分析(案例5) :引用《专业工具支撑,好内容驱动抖音电商双11生意新增长》 文中案例,某食品品牌在双11期间,通过剪映食品模板和智能成片功能,将产品卖点与用户评价素材快速组合成多版本营销视频,有效提升店播流量。
(3)AI生成背景音乐:演示用豆包免费版,生成一段“轻松、愉快、适合早餐场景”的30秒背景音乐,用于短视频。
PS:布置分组作业:
各小组选择乳业一个具体产品(如“24小时鲜牛奶”、“LP28酸奶”),运用今天所学工具和方法,完成一项任务:
一份该产品的竞品分析简报(使用AI收集);
一份面向抖音渠道的推广PPT大纲(使用WPS AI生成);
一条小红书爆款笔记文案+一张AI生成配图(使用提示词工程+生图工具)。 为第二天工作坊产出知识库内容做准备。
【第二天课纲:数字人、知识库与新媒体增长实战】
第五模块:数字人落地实战——打造乳企“永不疲倦”的品牌代言人
八、数字人应用全景与ROI测算:从技术秀到增长工具的转变。
1、核心价值:降本增效、7x24小时在线、形象统一、数据可控。
2、ROI测算模型:以直播场景为例,介绍如何测算数字人带来的GMV增长、人力成本节约与流量成本降低。
九、标杆案例深度拆解:乳制品行业数字人怎么做?
1、真实案例分析(案例6) : 蒙牛旗下高端奶粉品牌“悠瑞”。 详细拆解其应用百度数字人的背景(瞄准中老年用户,对营养知识需求个性化、时段分散)、实施过程(使用百度新一代数字人提供全时段服务与动态策略)与最终效果(直播转化率提高33%)。 分析其数字人形象设计(专业、亲切的营养师形象)、话术知识库搭建(针对中老年补钙、免疫力等问题的专业解答)以及与真人主播的协同策略。
实战指南:
1、如何为乳业搭建数字人?
(1)平台选择:对比百度“慧播星”、即梦等平台的优劣、成本与定制化能力。
(2)形象与声音定制:如何设计符合乳业“新鲜”、“可靠”、“关爱家庭”品牌形象的2D/3D数字人形象及音色。
(3)知识库与脚本喂养:将第一天学习的提示词工程与知识库内容,用于训练数字人的问答和直播脚本,确保其专业性和准确性。
第六模块:构建企业“智慧大脑”——AI知识库搭建与运营
为何要建知识库?
1、从个人能力到组织资产的飞跃。
(1)解决企业知识管理集体困境:知识散落、人才流失导致经验断层。
(2)契合乳业内部标准:公司已建立知识管理流程,AI知识库是数字化升级。
2、工具选型与搭建三步法。
(1)工具对比:秘塔知识库(强于搜索与解析)、WPS知识库(与办公生态无缝集成)、腾讯IMA知识库(易于微信生态资料收集与智能问答)。
(2)三步搭建法(以腾讯IMA为例):
--第一步:收集——将产品手册、培训PPT、优秀案例文章、合规文件等拖拽或导入。
--第二步:整理——创建“产品知识”、“销售话术”、“成功案例”、“竞品信息”等分类。
--第三步:激活——使用其集成的DeepSeek R1等模型,实现基于知识库的智能问答。
3、价值呈现:知识库如何直接赋能业务?
(1)真实案例分析(案例7) :引用《知识库搭建与AI客服准确率提升的实践与策略》 中的医疗企业案例,说明如何从资深员工对话中萃取280个高频问题,覆盖87%咨询场景,使新人培训周期从30天缩短至7天。类比乳业电商客服或渠道销售新人培训场景。
(2)真实数据分析:展示“某科技企业为销售团队部署AI知识助手后,新签客户转化率提升41%,培训成本下降60%”的增效数据。
第七模块:洞悉平台算法——AI驱动的新媒体爆款内容方法论
十二、2026年主流平台算法新规则与爆款逻辑。
1、抖音:兴趣电商深化, “实时热点” 权重加大。 解析“商品卡”、“店播”与“内容场”的流量协同。
2、小红书:AI语义理解深度升级,平台能同时解析图文视频的深层关系。 “刚需品决策”属性强化,乳品等垂直赛道爆发。
3、视频号:熟人社交,私域的最佳链接平台
十三、AI热点挖掘与爆款内容策划工作流。
1、工具组合拳:
(1)抖音热点宝:查看分钟级上升热点、官方活动日历,按“美食”、“亲子”类别筛选。
(2)抖音指数(巨量算数) :分析“低温奶”、“早餐酸奶”等关键词趋势,挖掘“蓝海词”。
(3)考拉新媒体导航:作为工具集合站,快速跳转到各平台热点榜、创意灵感网站。
实战推演:假设本周热点宝显示“春日野餐”热度上升。 小组讨论并利用AI工具,快速为乳业策划一个结合旗舰产品的抖音短视频内容,包括:热点结合点、视频脚本(用AI生成)、所需标签(用指数工具验证热度)。
3、真实案例分析(案例8) :拆解抖音账号“牛奶学长”。分析其如何巧妙结合“饮品制作”这一场景拓展话题, 将乳制品从饮品转化为食材,内容具有实用性和趣味性,获得超百万点赞。同时,对比分析伊利与《疯狂动物城2》IP联名,获得单链250w-500w销售热度的案例, 说明“产品+场景+IP”多元化营销的有效性。
第八模块:工作坊与成果交付——共创乳业AI营销知识库
小组作业成果展示与交叉评审。
各小组展示第一天作业完成的三项成果,其他小组和导师从“工具使用熟练度”、“内容专业性”、“创意与可行性”角度进行点评。
十五、知识库内容共创与沉淀。
1、在导师引导下,将所有小组产出的优质成果(经修改后)进行标准化整理:
(1)产品知识卡片:包含核心卖点、AI生成的多种场景化话术(KA、社区、电商)。
(2)营销内容模板:小红书爆款笔记模板、抖音短视频脚本模板、直播流程SOP。
(3)工具使用SOP:“如何用WPS AI 10分钟生成渠道方案PPT”、“如何用剪映AI一键生成产品活动视频”。
(4)竞品分析摘要:由AI生成的竞品动态定期更新摘要。
十六、发布“乳业AI营销工具包”与制定行动计划。
1、工具包发布:向全体学员发放包含所有课程中提到的工具链接、核心提示词模板、案例拆解文档、工作流程图的电子工具包。
2、制定90天行动计划:每位学员/小组制定回到岗位后,应用AI工具解决一个实际问题的90天行动计划(如: “使用AI知识库,在1个月内完成新上市产品‘XX酸奶’的销售问答手册初稿” )。
PS:【附录:课程工具包(供下载)】
(以下为工具包内容纲要,实际交付为可编辑的文档与链接集合)
1、AI工具全家福清单:豆包、通义千问、DeepSeek、秘塔搜索、腾讯元宝、WPS AI、Kimi、腾讯IMA、剪映专业版等官方链接与核心功能速查表。
2、乳业营销提示词黄金模板库:
行研分析提示词模板
各渠道销售话术生成提示词模板
多平台(抖音/小红书/B站)文案生成提示词模板
PPT/报告生成提示词模板
3、新媒体运营实战SOP:
《利用抖音热点宝&指数进行每周热点追踪的SOP》
《小红书爆款笔记从选题到发布的七步流程》
《剪映AI一键成片制作产品短视频SOP》
4、数字人应用评估与启动检查表:包含需求评估、平台选择、成本测算、内容准备等关键步骤。
5、企业AI知识库搭建初期内容清单:明确首批需要入库的文档、资料类型与负责部门。
6、90天AI应用行动计划表:可填写的模板,包含目标、关键任务、所需资源、验收标准和时间节点。
【行动计划建议】
1、第一阶段(培训后1-30天):试点与习惯养成
(1)个人:每位学员使用AI工具完成至少3次日常工作(如写周报、做简单PPT、收集竞品信息)。
(2)部门:选择一个试点项目(如一次社区促销活动),全程尝试使用AI进行文案创作、海报生成和简单视频制作。
(3)公司:指定专员,开始使用腾讯IMA或WPS知识库,收集整理本次培训资料及现有产品PDF手册,搭建知识库雏形。
2、第二阶段(31-60天):流程固化与知识沉淀
(1)部门:将试点项目中验证有效的AI工作流(如活动视频制作流程)固化为部门SOP。
(2)公司:鼓励各渠道提交优秀的AI生成内容案例(文案、海报、视频),由市场部审核后,批量上传至企业知识库的“营销素材库”模块。
3、第三阶段(61-90天):评估与深化应用
(1)个人/部门:汇报90天行动计划成果,展示AI应用带来的效率提升或业绩改善数据。
(2)公司:组织一次内部分享会,评选“AI应用之星”,并基于初步成果,评估数字人直播、AI客服等更深层次应用的可行性,规划下一阶段AI赋能战略。