《白酒新媒体新零售实战营：AI赋能短视频运营一号一策》

《白酒新媒体新零售实战营：AI赋能短视频运营一号一策》

主讲：罗建国老师

【课程背景】

聚焦白酒市场一线人员（销售、片区专员），以新思维营销为核心，结合AI工具提效与酒厂实景实战，掌握短视频账号运营、内容高效生产、客户引流转化的全链路方法。课程强调实操性与可复制性，学员现场完成账号诊断、主题短视频制作与运营方案制定。

【课程对象】

白酒片区新媒体专员、销售代表、市场一线员工

【课程方式】

线下集训+酒厂/片区实景拍摄+分组PK+作品评审+一对一辅导

【课程时长】

2天1晚

【课程收益】

完成本课程后，学员将能够：

☞AI提效：熟练运用AI工具（文生图、图生视频、智能配音等）搭建高效内容生产流程，短视频制作效率提升50%以上；☞实景拍摄：掌握酒厂/门店/活动等场景的专业拍摄技巧，能独立完成高质量素材采集；☞账号运营：理解短视频平台发展趋势，运用“一号一策”方法论为白酒各类型账号制定差异化运营策略；☞作品产出：现场完成一条符合品牌调性的主题短视频，并获得讲师与同行的评审优化建议；☞营销思维：建立新媒体新零售的系统认知，能指导片区客户开展合规、有效的线上营销。

【课程大纲】

第一天：AI赋能内容生产+酒厂实景研习（全天+晚上）

上午：AI赋能内容生产工作流

第一讲：新思维营销与AI应用全景

*白酒行业新媒体营销趋势：从“硬广推销”到“内容种草+信任转化”。

*白酒品牌调性解读：高端酱酒、文化底蕴、场景化消费（宴请、礼品、收藏）。

AI技术对营销的赋能逻辑：效率提升、创意扩展、成本降低。

第二讲：高效内容生产——提示词设计与文生图

精准提示词工程设计：角色设定+场景描述+风格要求+输出格式。

*酒类专属提示词模板：酱酒品鉴场景、酒厂酿造过程、高端宴请氛围。

工具实操：即梦/星流文生图，生成产品海报、活动宣传图、朋友圈配图。

随堂练习：用AI生成3张不同风格的白酒产品海报（商务宴请/节日礼品/酒厂探秘）。

第三讲：图生视频与智能配音

图生视频：将静态图片转化为动态短视频（产品展示、酒厂环境）。

智能配音：文字转语音，选择适合白酒行业的声线（沉稳/大气/亲切）。

实操任务：将上午生成的3张海报图转化为一条15秒动态视频，并配上AI配音。

下午：酒厂实景拍摄研习

第四讲：手机专业拍摄技巧

手机拍摄参数设置（分辨率、帧率、对焦、曝光补偿）。

稳定技巧：手持稳定、三脚架、小摇臂的使用。

*白酒产品特写拍摄：酒瓶质感、酒体挂杯、包装细节的光线与角度。

现场演示：拍摄一瓶白酒产品的标准镜头组（全景-中景-特写-细节）。

第五讲：酒厂实景分组拍摄

*拍摄场景规划：

场景一：酿造车间（展示传统工艺、匠心）

场景二：储酒库/陶坛库（年份老酒、规模感）

场景三：品鉴室/体验区（用户互动、文化氛围）

场景四：包装生产线（现代化、品质保障）

*拍摄任务卡：

根据实际每组分配一个主题（如“匠心酿造”“岁月陈香”“宴请首选”）

每组需完成：10条有效视频素材（每条15-30秒）+5张高质量照片

讲师现场巡回指导：构图、运镜、光线、收音。

晚上：片区主题短视频制作指导

第六讲：素材整理与AI辅助剪辑

素材筛选：根据主题挑选可用镜头。

剪映AI功能实操：

智能字幕生成与优化

自动踩点与配乐匹配

批量调色与风格统一

实操：每组将下午拍摄的素材剪辑成一条30-45秒的“酒厂探秘”主题短视频初稿。

第七讲：作品初剪点评与优化建议

每组展示初剪作品（3分钟/组）。

讲师从以下维度点评：

画面稳定性与曝光

镜头组接逻辑

音乐与情绪的匹配

品牌信息露出（LOGO、产品名、slogan）

可优化点（如增加空镜、调整节奏）

学员根据建议进行快速修改，形成成品视频，用于第二天评审。

第二天：账号运营方法论+一号一策+作品评审（全天）

上午：短视频账号发展趋势与“一号一策”运营

第一讲：短视频平台发展趋势与白酒机遇

抖音/视频号/小红书平台特性对比与白酒行业适配性分析。

*白酒行业短视频内容趋势：真实探厂、品鉴教学、宴席场景、经销商故事。

借鉴《抖音本地生活运营实战》（附件002）中的本地推流逻辑，迁移至白酒片区客户。

*白酒目标用户画像：商务人士、酱酒爱好者、宴请决策者。

第二讲：“一号一策”账号运营方法论

*一号一策定义：针对每一个片区/经销商/门店账号，制定差异化的定位、内容、运营策略。

*账号分层模型：

品牌官方号：品牌形象、重大活动、文化传播

片区服务号：本地活动、经销商赋能、客户案例

门店/个人号：日常品鉴、客户互动、团购转化

*四步法：

账号诊断：头图、昵称、简介、封面一致性

定位校准：目标人群+核心价值+内容方向

内容规划：选题库+发布节奏+互动话术

数据复盘：播放量、互动率、引流到店/咨询量

案例拆解：*拆解1个白酒行业优秀经销商账号，分析其“一号一策”执行要点。

第三讲：账号基础搭建与冷启动实操

头像、昵称、简介、背景图的优化技巧（植入白酒元素）。

*POI挂载、联系方式、店铺展示的设置。

冷启动期前5条视频的内容策略与发布节奏。

随堂练习：每组为一个虚拟的“白酒XX片区账号”完成基础设置与定位方案。

下午：主题短视频评审+运营方案输出

第四讲：主题短视频终审与优化

各组播放昨晚完成的“酒厂探秘/产品宣传”主题短视频成品（3-5分钟/组）。

*评审维度：

内容创意（是否打动目标客户）

画面质量（构图、光线、稳定）

剪辑节奏（是否流畅、重点突出）

品牌合规（是否出现违禁词、夸大宣传）

转化引导（有无行动号召、联系方式）

讲师逐一深度点评，提出可落地的修改建议。

评选出“最佳视觉奖”“最佳创意奖”“最佳转化奖”。

第五讲：白酒片区新媒体运营方案工作坊

分组任务：结合两天所学，每组为真实的白酒一个片区（或虚拟片区）制定一份《30天新媒体运营执行方案》，包含：

账号定位（一号一策）

内容日历（10条选题方向+3条核心视频脚本框架）

发布节奏（周更频率、最佳发布时间）

引流转化路径（短视频→私信/企业微信→到店/成交）

团队分工与素材管理

讲师巡回指导，提供模板工具。

第六讲：方案路演与总结

每组5分钟展示运营方案核心亮点。

讲师点评与优化建议。

颁发结业证书与资源包。

课程资源包整理

*专属AI提示词模板库（产品海报、酒厂探秘、宴席场景、品鉴教学）

手机拍摄参数设置速查表

剪映AI剪辑快捷键清单

*白酒短视频脚本框架模板（15秒/30秒/60秒）

*“一号一策”账号自检表与运营SOP