《企业库存控制与提质降本》

《企业库存控制与提质降本》

卓越供应链管理系列课程

主讲：张冬老师【课程背景】

随着全球制造业竞争的加剧，企业面临日益增长的成本压力和对快速响应市场变化的需求。有效的库存控制不仅关系到企业资金的流转效率，也是降低成本、提高客户满意度的关键。在这一背景下，本课程旨在提供一套系统全面的库存管理体系和应用方法，帮助学员掌握库存控制的核心技术与策略，以实现优化库存、降低成本和促进企业经营绩效的目标。

本课程基于张老师多年大型制造企业供应链和物流管理丰富经验，先分析和阐述库存的本质和价值，再以全局视角说明供应链上库存的全貌、产生根源和运行特点，最终围绕供应链盈余最大化目标，通过对周转库存，安全库存两大库存组成的分析和量化测算，求得最优库存设置量的管理策略。以实现库存管理三大绩效指标（“及时交付率”“库存周转率”和“库存呆滞率”）的均衡且稳步的改善。

【课程收益】

1、掌握库存管理核心知识与经验方法

让学员准确把握库存的相关理论，包括概念，本质，作用，种类，特点、类型、产生原因及运行原理，培养库存管理的视角与方法，并将其联系到具体工作场景中，实现经典理论与实际工作的关联；

2、合理设置主要库存并测算最优库存量

围绕采购批量和安全库存这两个库存管理管理中的重点与难点，让学员正确分析和掌握各类库存设置的方法与相关公式，并通过量化分析制定具体库存策略；

3、掌握库存评价指标及改善举措

让学员围绕库存管理三大管理指标来审视与持续提升库存管理水平。并结合本企业库存特点，规划提升库存健康度和降低库存成本与风险的措施。

【课程特色】

将库存管理的定性分析和定量测算相结合的专业实战类库存管理课程

1、讲授由浅入深

从理论到案例，从实践经验再到具体应用，让学员逐步掌握库存相关的核心理论，经验方法的运行原理，通过举一反三，将经典案例中关键知识借鉴到具体工作中；

2、不仅学会定性分析，更能学会定量测算

课程中有大量在实际分析库存的工作中经常用到的重要参数和公式。能让需要在工作上量化分析和优化库存的学员收获最有效和实用的计算方法，助力其专业化成长；

3、授课积极互动，“眼耳口手”多管齐下参与学习

老师知识广博，风趣幽默，动静结合，通过围绕具体案例的思考与互动，激发学员在整个授课过程中的求知欲和思考，引导其结合实际工作进行讨论和总结，从而最大程度将课程内容有效内化；

4、注重素质培养（视野、观念、思维模式、定性分析评估、定量测算）

整个授课过程都围绕供应链管理所需的全局意识、集成意识、协同意识、共赢意识和合适意识的培养，使学员能以全局收益最大化为指导，分析和规划具体工作。

【课程时长】1-2天（6小时/天）

【课程对象】

1、企业高管

2、采购、计划、生产、物流等供应链所辖部门总监、经理及一线管理者；

3、与供应链协同的各部门（财务，HR，工程，研发、营销等）管理人员。

【课程大纲】

开篇：“三思”而后行

1、你认为什么是库存？

2、你遇到过哪些库存方面的问题？

3、你认为好的库存管理是怎样的？

第一章、企业常见的库存问题有哪些？

1、想要的没有，不想要的一大堆

2、呆滞库存是个难搞的“钉子户”

3、库存的现状和来源永远是个“谜”

4、影响库存的职能太多，但出现问题时都有“不在场证明”

5、难以抵御的自然规律：“水往低处走，货往高处涨”

视频案例：被库存打败的“流行前线”

第二章、管理者应该树立的库存观念

1、库存问题是个慢性病

2、管供应链就是管库存

（1）任何供应链问题都是库存问题

（2）改善供应链应从库存开始

（3）库存问题人人有责

3、深挖问题存在的背景和合理性

4、突击搞运动就是饮鸩止渴

5、增加库存的理由很容易找，减少库存的决策需要智慧

6、用三个指标衡量你的库存管理水平

7、打好库存管理的四根基石

清晰权责、全员担责、量化分析、关联考核。

第三章、与库存管理相关联的供应链理论

1、供应链定义中蕴含的与库存相关的关键信息

（1）驱动供应链运行的两个力

（2）构成完整供应链的角色和行为2、教你设计一个供应链

（1）用两个维度审视供应链

（2）用两个维度设计供应链

小组演练：为一个小家电制造公司设计供应链

3、与库存相关的供应链分类

（1）按供需稳定性划分的四种供应链

模型：通过供需稳定性分类模型识别供应链类型

（2）基于成本和响应性的三组供应链

小组讨论：在你身边的供应链类型

（3）推式流程供应链和拉式流程供应链（重点掌握）

经典模型：扫把模型说明

（4）基于推式与拉式流程不同组合的供应链库存策略

案例分析：

① 油漆供应链的库存优化策略

② 不同餐饮供应链的库存管理特点

4、供应链管理的目标和管理切入点

（1）供应链管理的两个关键点

（2）供应链管理目标的“3+1”

计算案例：一个商品的销售所产生的三种收益

（3）供应链管理的切入点分析

（4）两个视角下的供应链管理涵盖内容（层级视角和功能视角）

第四章、库存管理重要知识点

1、库存管理的两个职责

2、分析库存的两种视角（空间视角、时间视角）

3、库存管理目标的四个合理

4、库存管理的三个评价指标

5、有效管理库存的两个会议

6、企业常见库存的五种分类

案例：用10%的投入来撬动千万订单的库存策略分析

第五章、最熟悉和普遍的库存——周期库存

1、库存与采购批量的关系

2、采购批量相关成本

3、经济采购批量（EOQ）的形成说明及相关参数与公式

案例①：电脑经销商的最优采购量分析与测算

4、供应商价格折扣的影响和主要方式

5、供应商批量折扣条件下的最优采购批量分析

案例②：维生素的最优采购量6、价格折扣的本质和价值

第四章、最复杂和敏感的库存——安全库存

1、安全库存存在的本质

2、安全库存的利与弊

3、影响供需不确定性的两个度量指标

4、期望产品可获得性水平的三个度量指标

5、两种补货策略对安全库存的影响

6、周期服务水平（CSL）对安全库存的影响

案例①：测算采购周期内的周期服务水平CSL

7、提前期和预测标准差对安全库存的影响

8、供给不确定性对安全库存的影响

案例②：计算需要设置多少安全库存

9、库存聚集策略对安全库存的影响

案例③：两种库存布置策略的成本分析

第五章、基于预期最佳收益的库存——最优库存

1、产品最优可获得性说明

2、超储成本和欠储成本对最优可获得性的影响

案例①：商场在销售季手套备货的最优采购量测算

3、提高供应链盈余的两个管理杠杆

（1）降低超储或欠储成本

（2）降低需求不确定性

案例②：通过提高预测精度提高预期利润

第六章、库存的质量评估与改善策略

1、库存评估三个核心指标说明

2、基于财务视角的库存周转率分析

（1）要达到怎样的库存周转率（ITO）才满意？

（2）与库存周转率相关的五个指标和两个公式

案例①：库存周转率对成本的影响

案例②：库存周转率与资金投入量的关系测算

3、库存改善策略

（1）总体原则

（2）管理重点

案例③：照明企业降低库存举措

案例④：美的“一盘货”渠道变革

结尾

1、课程总结与答疑

2、规划自己工作上的改进项目，并让老师点评和指导。