定制课程:《医疗器械的销售技巧和商务礼仪》
讲师:王越 发布日期:05-27 浏览量:211
《医疗器械的销售技巧和商务礼仪》
本课程以超导磁共振成像系列产品为案例
资深导师:王越
第一篇、技巧篇
第一章、前言
本课程采用互动研讨式教学方式,每6-
8人一组,每组准备一台笔记本电脑,课后形成完整的销售手册;
本课程以超导磁共振成像系列产品为案例,主要针对医院的不同层级、不同科室以及
医生,如何吸引、如何跟进、如何判断不同医院决策过程,提前做好销售策略。
o 第一节、针对医院不同层级
▪ 一、高层领导(如院长、副院长)
▪ 二、中层领导(如科室主任、设备采购负责人)
▪ 三、医生(如影像科医生、神经科医生等)
o 第二节、针对医院不同部门
▪ 影像科、神经科、骨科(骨关节科)
o 第三节、策划不同部门的销售策略
▪ 第一、高层领导(如院长、副院长)
• 一、财务与预算
o 1、设备购置成本是否符合医院预算?
o 2、长期运营成本(维护、升级等)是否合理?
o 3、投资回报率如何?
• 二、医院整体发展
o 1、该设备是否能提升医院的整体诊疗水平?
o 2、是否有助于医院吸引更多患者?
o 3、对医院品牌形象有何影响?
• 三、技术与创新
o 1、设备技术是否先进,是否符合未来发展趋势?
o 2、是否具备升级和扩展的潜力?
• 四、患者的体验
o 1、是否能缩短患者等待时间?
o 2、是否能提高诊断准确率,从而提升患者满意度?
o 3、辐射与安全
▪ 设备是否有辐射?安全性如何?
▪ 对患者和操作人员是否有潜在风险?
• 五、安全性与合规性
o 设备是否符合相关安全标准和法规要求?
▪ 第二、中层领导关注点
• 一、科室运营
o 1、设备是否能提高科室的工作效率?
o 2、是否会增加科室的工作量或复杂性?
• 二、人员培训
o 1、操作该设备需要多少培训时间?
o 2、科室人员是否容易上手?
• 三、设备性能
o 1、图像的清晰度、分辨率是否满足诊断需求?
o 2、设备的稳定性和可靠性如何?
• 四、设备兼容
o 1、是否能与科室现有设备良好集成?
o 2、数据传输和存储是否便捷?
• 五、售后服务
o 1、设备提供商的售后服务如何?
o 2、维修和保养成本是否合理?
▪ 第三、设备采购负责人
• 一、成本与预算
o 设备的售价、运输费用、安装费用等
• 二、长期运营成本
o 如维护费用、耗材费用、能耗费用等
• 三、供应商可靠性与服务
o 1、关注供应商的信誉度和声誉
o
2、售后服务质量和范围,包括维修、保养、技术支持等
• 四、采购过程与合规性
o 确保不违反相关法律法规,避免产生法律风险
• 五、临床适用性
o 1、该设备是否适用于多种临床场景?
o 2、是否能满足特定疾病的诊断需求?
▪ 第四、医生关注点
• 一、影像科
o 磁场强度、成像质量、扫描速度以及图像分辨率
• 二、神经科
o
1、清晰显示脑部的微小病变、血管情况以及脑功能状态
o
2、提供对脑梗塞、脑肿瘤、脑血管病变等疾病的早期发现
和准确诊断。
• 三、骨科
o
能够清晰展现关节结构、软骨情况、韧带以及肌腱等细节
• 第二章、对超导磁共振成像系列产品营销的认知;
o 第一节、群体沟通,而不是个体沟通;
▪ 第一、了解客户不同人关注点;
• 一、决策层
• 二、管理层
• 三、执行层
▪ 第二、准备好双方的群体沟通;
o 第二节、从谈小客转变为大客的思维;
▪ 第一、不能纯粹以产品为中心;
▪ 第二、不能只注重客情关系需求;
▪ 第三、不能纯粹以客户为中心;
• 一、客户提出要求不一定合理;
• 二、客户要求合理,但我方做不到;
• 三、客户要求合理,但我方无优势;
• 第三章、客户需求分析;
o 第一节、如何挖掘客户需求?
▪ 第一、跟利益相关的不同的部门沟通;
• 一、客户驱动
• 二、竞争驱动
• 三、故障驱动
• 四、绩效效率
• 五、技术驱动
• 六、成本驱动
• 七、风险驱动
• 八、合规驱动
▪ 第二、不同层级分工不同;
• 一、关于工作
• 二、关于变化
• 三、关于做人
• 四、关于方向
▪ 第三、调查以及验证同行的竞争对手;
o 第二节、寻找最迫切想改变的人;
▪ 第一、不同部门看法往往不一致;
• 一、大部分初次接触的都不是决策者;
o 1、没人轻易愿意出头替你打破平衡;
o 2、谁都不想担责,不想对错误买单;
o
3、很多部门的要求往往不正确、不准确、不完整、不确定
;
• 二、客户的不同部门获得的信息不对称;
▪ 第二、判断谁的压力最大;
• 一、为什么要判断承受的压力?
o 1、谁承受压力最大,谁最迫切渴望改变;
o
2、对应客户内部“某些人的KPI”,项目才可能被发起;
o 3、与KPI负责人结盟,一同争取高层与其他人支持;
o 4、区分“不适合公司”还是“不适合我”?
• 二、压力的原因分析;
▪ 第三、给对方带来什么价值?
• 一、升职、加薪、面子、免责、成就感;
• 二、组织利益,就是伪装后的个人利益;
• 三、培育内线、找出头人、等待机会;
o 第三节、挖掘客户需求的阻力;
▪ 第一、懒惰和固定思维;
• 一、习惯了,能持续忍受,不觉得问题存在;
•
二、如果习惯被打破,很多人会变得无所适从,抵触、痛苦、反
抗;
• 三、长期做一件事就产生习惯、麻木,情绪波动越来越小;
•
四、对未接触事存在障碍,内心压力大,迈过后是海阔天空;
▪ 第二、自身能力的障碍;
• 一、缺少专业知识,不愿意改变;
• 二、无能力说服反对者认同;
• 三、申请费用过程很麻烦;
▪ 第三、对未知风险的恐惧;
• 一、客户以前曾改变过;
• 二、需要付出改变成本;
• 三、与之前销售的关系良好;
• 四、不希望供应商做强做大;
▪ 第四、改变的阻力;
• 第四章、了解不同医院的权力结构
o 第一节、权力的分布
▪ 第一、集权式
• 一、集中在某一个人;
• 二、寻找贴近权力的人、权力周围的人、权力人本身;
• 三、没有是非对错标准,只有权力标准;
▪ 第二、分权式
• 一、分散到不同的层次和部门;
• 二、权力势均力敌;
▪ 第三、偏权式
• 一、权力分布不均衡,某些职位或个人拥有更多的权力
• 二、职场讲的不是道理
▪ 第四、平权式
▪ 第五、贡献式
o 第二节、隐藏的权力
▪ 第一、专家权
▪ 第二、信息权
▪ 第三、权威权
▪ 第四、分配权
▪ 第五、影响权
o 第三节、内外部的关系
▪ 第一、社交关系
▪ 第二、亲戚关系
▪ 第三、行业关系
▪ 第四、政治关系
▪ 第五、知识资源
o 第四节、决策流程图
▪ 第一、权力不会掌握在一个人或一个部门手中,没有限制;
▪
第二、任何一个部门都不具有完全权力,各部门之间构成相互制约的
关系;
▪ 第三、了解每个部门程序规则;
• 第五章、内部不同角色分析
o 第一节、购买角色分析
▪ 一、决策的人
▪ 二、付钱的人
▪ 三、采购的人
▪ 四、使用的人
▪ 五、受益的人
▪ 六、定标的人
▪ 七、促进的人
▪ 八、刺激的人
▪ 九、破坏的人
o 第三节、谁才是关键人
▪ 第一、关键人的重要性
• 一、跟进项目就是跟进人;
• 二、你的优势,不如别人“一句话”;
• 三、隐性排位更重要,重大的事都是小范围决定的;
▪ 第二、如何寻找KP
• 一、不找KP
• 二、KP搞错
• 三、错用KP
• 四、人事变化
▪ 第三、判断关键人依据
• 一、基本条件
• 二、不同阶段
▪ 第四、未知就是风险
• 一、有的人成事不足,败事有余;
• 二、不要忽视每一个人;
• 三、单一部门的接触,得出的信息会严重失真;
• 第六章、上下级关系分析;
o 第一节、上司是否认可下属;
▪ 第一、下属能力有限,难以达到要求;
▪ 第二、下属说服上司是件非常难的事;
o 第二节、下属是否服从上司;
▪ 一、资历浅的领导资深的;
▪ 二、空降兵却领导本土兵;
▪ 三、非关系户领导关系户;
▪ 四、外行的领导内行的人;
▪ 五、水平低领导水平高的;
o 第三节、上下级圈子文化;
▪ 第一、内圈
• 一、领导身边的红人,同样的话,不同人说效果不一样;
• 二、很多领导凡事找服从的人商量,而不是能力强的人;
• 三、是为自己追随的领导者工作,而不是为了企业工作;
▪ 第二、边圈
▪ 第三、外圈
• 第七章、部门之间关系分析;
o 第一节、无过错性矛盾;
o 第二节、组织分权制衡;
▪ 第一、用的不买,买的不定、定的不用;
• 一、很难让客户内部相互敌对的双方都支持我方;
•
二、各自都有好的动机、正当理由、例行的规则,客观上造成矛
盾;
•
三、各部门通过添加、修改有利于本部门的内容,重新组织并发
布;
▪ 第二、对于其他部门不配合的原因分析;
• 一、造成其他部门额外的工作量;
• 二、需要某部门提供人力的支持;
• 三、会导致某些部门考核完不成;
• 四、上司与另一部门在升职竞选;
▪ 第三、各部门都希望利益最大化地控标;
•
一、趋利避害,只能看到对自己有利部分,看不到缺陷和漏洞;
•
二、各部门活跃程度高,相互冲击,才能发挥内部竞争的机制;
o 第三节、相互没有隶属关系;
▪ 第一、其他部门将要求理解成指责;
▪ 第二、当工作的任务出现了问题时;
• 第八章、公关客户的策略;
o 第一节、强化支持者
▪ 第一、项目成功,取决于强有力的支持者;
▪ 第二、不能在一棵树上掉死,只找一个人;
• 一、第一盟友
• 二、可靠盟友
• 三、潜在盟友
o 第二节、发展中立者
▪ 第一、毫无兴趣的人
• 一、认为没必要改变,都同质化,无差异;
• 二、你公司对他没有任何好处;
▪ 第二、观点一致的人
• 一、对所有竞争者一视同仁
• 二、打消对方不安全感,让其放心,满足对方的利益;
▪ 第三、产生兴趣的人
• 一、愿意进一步深入了解我方;
• 二、你公司对他有一点好处;
o 第三节、孤立反对者
▪ 第一、极度危险的人
▪ 第二、第一对手
• 一、触动对方利益,或利益分配不均;
• 三、不必在他们身上浪费时间;
▪ 第三、第二对手
• 一、负面评价,明确表达对我方的不认可;
• 二、你公司增加了他工作的难度;
o 第四节、积极培养内线
▪ 第一、谁希望我们获胜?
▪ 第二、需要内线提供哪些信息?
o 第五节、做好公关成本的分配;
▪ 第一、小成本投入;
▪ 第二、大成本投入;
第二篇、商务礼仪
第一部份、客情关系
• 第一章、为什么客情关系很重要
o 第一节、靠人脉打天下比苦干强得多
▪ 第一、给我们钱的是人,要懂人性,与人相处
▪ 第二、一句话可以成事,也可以败事
▪ 第三、信任是开启心扉的钥匙;
•
一、决定买,往往需要很长时间,决定不买,只要1秒钟就够了;
•
二、取得客户信任,不是一个销售技巧的问题,而是一个销售思
维的问题;
o 第二节、做事与做人是两套不同的逻辑
▪ 第一、做事-充分条件
▪ 第二、做人-必要条件
▪ 第三、客户承担全部责任
• 一、客户会重用在私下里让自己满意的人;
• 二、满足客户的本人需求比完成任务更有杀伤力;
• 第二章、人是世界上最敏感动物
o 第一节、有些人天生自带拒绝感
▪ 第一、见面熟是一种能力,对别人感兴趣,喜欢与人打交道;
• 1、情绪不对,内容就会被扭曲
• 2、70%是情绪,30%是内容
•
3、一句话、一个表情、一个动作、一个眼神,不经意伤害了别人
;
▪ 第二、要具备良好的服务态度
• 一、态度不好,即使产品价格比别人低,客户也不会买;
• 二、要有耐心,不是不想买,而是想货比三家,多对比;
• 三、感谢别人照顾自己的生意
o 第二节、没有两个人是一样的
▪ 第一、不能要求别人看法、反应、态度、行为完全一样;
• 一、大多数客户不能满足你心目中的样子
•
二、与客户建立天然默契的概率微乎其微,很难有选择客户的机
会与权力;
•
三、发生在一个人身上的事,不能假定发生在别人身上同样有效
▪ 第二、所有矛盾,都源于差距,没有对错;
o 第三节、别拿性子直欺骗自己
▪ 第一、不会说话,让人聊天不舒服、无聊、无趣;
• 一、汝之蜜糖,彼之砒霜
•
二、先做人,后做事,不是德才兼备,而是处理人际关系的能力
强
•
三、不顾及场面、别人的感受,不会说话,仗着耿直得罪人;
▪ 第二、嘴巴不仅仅属于自己,说什么根据需要
• 一、交浅别言深,情深别刻薄;
• 二、打破别人的喜悦这是一件很没礼貌的事情;
• 三、中国人喜欢说“六合”,顾及上下、左右、前后的人;
▪ 第三、没有难相处的人,只有不善于变通的沟通者
• 一、特意要去结识一个陌生人,事先做好充分的准备
• 二、投其所好,令其两情相悦、相见恨晚,赢得对方信任
• 三、不能只图简单而不讲策略
o 第四节、遇到不想聊天的,心态要放平
▪ 第一、不是什么人都要热脸贴冷屁股,找准正确的人、时机
▪
第二、有时候不是你的沟通问题、个人的问题,而是有很多客观的因
素
▪ 第三、凡事首先考虑对自己有什么用,怎么用
• 第三章、以客户需求为准
o 第一节、了解客户的心理
▪ 第一、不同角色的心理不同
•
一、客户的需求是千奇百怪的,尤其是个人需求,你几乎猜不到
;
• 二、你有什么不重要,重要的是客户需要什么;
• 三、专业,是指了解客户的能力,对其的熟悉的程度;
▪ 第二、没人喜欢被他人说服
•
一、成年人都讨厌被说教,特别是高端客户,他们都非常有主见
;
• 二、太喜欢操纵,侵略性太强;
• 三、自以为知道客户的想法和动机
o 第二节、为客户创造价值
▪ 第一、把你的产品功能和客户的需求建立链接
▪ 第二、根据客户的需求推荐,不推最贵的,要推最适合的
▪ 第三、不要让客户认为你动机不纯
• 第四章、让别人喜欢跟你相处
o 第一节、良好的个人形象
▪ 第一、销售是没有第二次机会建立第一印象;
▪ 第二、不看帅不帅,而是看是否符合美标准;
▪ 第三、让客户感觉是个有安全感的人;
o 第二节、相互了解
▪ 第一、了解越多,安全感就越多;
• 一、相互了解不一定关系好,关系好的一定相互了解;
• 二、寻找擅长的、有意义的、难忘的、有成就的话题;
• 三、时刻判断对方对我讲的话题是否感兴趣;
▪ 第二、如何了解对方的基本信息;
• 一、如何切入话题;
• 二、适当开展赞美;
• 三、适当自我暴露;
▪ 第三、积极寻找与对方的相似性;
• ―、事实的相同
• 二、第三方相同
• 三、曾经的相同
• 四、未来想相同
o 第三节、投其所好
▪ 第一、不要跟对方攀比
▪ 第二、不轻易否定别人
▪ 第二节、引起共鸣
o 第四节、相互满足
▪ 第一、精神方面愉悦别人
▪ 第二、物质方面让利别人
第二部份、如何送礼
• 第一章、为什么送?
o 第一节、打通关系的敲门砖
▪ 第一、铺垫关系
• 一、兵马未动,礼物先行,不是条件不够,而是礼数不懂;
• 二、有礼才会有利,舍小利求大利,礼与利是紧密相连;
•
三、世界上没有绝对公平,规则是强者制定,要做不公平的受益
者,而不是受害者
▪ 第二、铺垫利益
• 一、没人愿意一直为你无偿办事
• 二、求人办事前,要明确自己能给人家带来什么利益
• 三、以礼服人,送礼不是形式,花钱应付;
▪ 第三、维护关系
• 一、维护人情
• 二、维护往来
• 三、维护私交
o 第二节、跟进过程
▪ 第一、求人办事,顺利的时候少,难免会遇到一些麻烦
▪ 第二、不是对方不尽心,确实是比较难办,要注意跟进;
▪ 第三、用不说事的方式来催事,这才叫懂人情世故
• 第二章、应给谁送?
o 第一、寻找线人
o 第二、找经办人
o 第三、找中间人
o 第四、找关键人
o 第五、找影响者
o 第六、哪些人不能送
• 第三章、要送什么?
o 第一节、礼物要有分寸
▪ 第一、考虑对方身份、目的、场合
▪ 第二、价值大小,人物级别,关键程度
▪ 第三、千万不要把来历不明的礼物送出去
o 第二节、礼品的分类
• 第四章、什么时候送?
o 第一节、送礼最佳机会
o 第二节、提前送
▪ 第一、尊重对方就是提前送,大家都送,你也送就是走形式;
▪ 第二、送礼马上就要回报,结果适得其反
▪ 第三、做生意的日常工作就是拉关系、请客送礼
• 第五章、应该怎样送?
o 第一节、送礼方式
▪ 第一、借路搭桥
▪ 第二、锦上添花
▪ 第三、迂回包抄
▪ 第四、以借代送
▪ 第五、抛砖引玉
o 第二节、送礼不失礼
▪ 第一、撕掉价签
▪ 第二、趋吉避凶
▪ 第三、减少困扰
▪ 第四、话随礼至
• 第六章、如何面对拒礼
o 第一节、拒礼表演
▪ 第一、通常被拒三次后,第四次才收礼;
▪ 第二、求人办事,不可能总是一帆风顺;
o 第二节、不敢收
▪ 第一、关系不够,不放心
• 一、谁去送比送什么更重要;
• 二、感觉不到诚意、不够信任,可能被要挟;
• 三、担心有后遗症,被要挟,安全度是首先考虑的;
▪ 第二、担心对方管不住嘴
• 一、四处对人说,那礼就白送,也没人再愿意收你的礼物;
• 二、只要安全,没有后遗症,没有人不想收礼;
• 三、送礼的第一原则必须是绝对安全,其次是投其所好;
o 第三节、不能收
▪ 第一、你求的是他自己办不成,不想给自己找麻烦;
▪ 第二、礼物超过送礼人承受范围,背负筹码太大,会拒绝接受;
▪ 第三、送礼永远不要给人压力,谁也不敢要的;
o 第四节、不想收
• 第七章、送礼的原则
o 第一、要是一直亏损,就没有必要送了;
o 第二、送礼是从承担风险开始,而不是从刻意追求回报率开始;
o 第三、贵人是花钱买来的,钱花得越多越贵;
第三部份、迎客、送客
• 第一章、迎客礼
o 第一节、握手礼
o 第二节、交换名片
▪ 第一、递交名片顺序
▪ 第二、接受名片礼仪
▪ 第三、微信使用礼仪
• 第二章、行之礼
o 第一、进出电梯
▪ 一、电梯无人
▪ 二、电梯有人
o 第二、行进中
▪ 一、客人走内侧,主人在左
▪ 二、2人并行礼
▪ 三、3人并行礼
▪ 四、4人并行礼
o 第三、楼梯礼
o 第四、座车礼
• 第三章、座次礼
o 第一节、入座原则
▪ 一、以远为上
▪ 二、面门为上
▪ 三、观景为上
▪ 四、靠墙为上
▪ 五、右上左下
o 第二节、宴席座次
o 第三节、合影座次
o 第四节、会议座次
o 第五节、座车座次
▪ 商务车座次
▪ 司机开车座次
▪ 主人开车座次
• 第四章、送客礼
o 第一、迎三送七
o 第二、婉言挽留
o 第三、相送一程
第四部份、烟礼
• 第一节、敬烟礼
o 一、从底部抽出烟
▪ 1、发烟成双,不要拿着香烟的过滤嘴部分
▪ 2、递烟要横递,忌抛、扔、传、转
▪ 3、把烟灰缸递给一起吸烟的人,整合烟
o 二、哪些情况不能敬
▪ 一盒烟的第一支与最后一支
▪ 耳朵上的烟,给别人,别人不要的烟
▪ 信奉伊斯兰教的人不要敬烟
• 第二节、接烟礼
o 一、接里不接外
o 二、如果发现别人烟比自己更贵
o 三、不应把烟夹在耳朵上;
• 第三节、点烟礼
o 第一、点烟
o 第二、回点烟
• 第四节、抽烟礼
o 1、吸烟时,不应走动,否则有失风度;
o 2、不应一直吸到烧手或吸到过滤嘴边缘;
o 3、不应将烟雾向别人直喷过去;
o 4、也不应在电扇和空调的上风吸烟;
• 第五节、拒烟礼
o 一、面对上级,恭敬接烟
▪ 1、实在不想抽,偷偷把烟收起来
▪ 2、起身帮助领导把烟灰缸接过去,便于领导弹烟灰
▪ 3、先给领导点上,再给自己点上,假装抽几口,装装样子
o 二、熟人面前,巧妙回绝
第五部份、酒
• 第一节、目的与预算
o 第一、培养感情
▪ 一、拉近关系、笼络人心、褪去伪装,还原真相;
▪ 二、关系达成需要高交往性
▪ 三、客户喝酒,你不喝会显得不尊重,没有诚意;
o 第二、公关武器
▪ 1、说话不由自主,不假思索给出答案,判断隐藏了什么;
▪ 2、突破客户防御,让客户感动,给对手树立情感壁垒;
▪ 3、了解客户爱好、身体情况、家庭、客户的客户;
o 第三、接待预算
▪ 一、生意大小
▪ 二、对方级别
▪ 三、招待政策
• 第二节、喝酒节奏
o 第一阶段、人饮酒
▪ 1、正襟危坐、温文尔雅、彬彬有礼、中规中矩,讲套话;
▪ 2、多谈大部份人都参与的话题,得到多数人认同;
▪ 3、主敬宾、陪敬宾,主/随客回敬,掀不起波澜,没有高潮;
o 第二阶段、酒饮酒
▪ 1、显示才华、常识、修养、风度
▪ 2、让帅哥美女轮番进攻
▪ 3、酒壮英雄胆,感情大门已打开,隔阂已消失,伪装退去
o 第三阶段、酒饮人
▪ 1、忘掉自己是谁,自然本性昭然若揭;
▪ 2、掏心掏肺,直抒胸臆
▪ 3、掀起高潮,表达忠心、友谊、学到不少
• 第三节、倒酒
o 一、给别人倒酒
o 二、别人倒酒
o 三、倒多少酒
• 第四节、敬酒
o 第一、自己敬别人
▪ 1、起身,双手举杯,杯口低于对方;
▪ 2、如无特殊人在场,敬酒按顺时针;
▪ 4、可多敬一,不可一敬多,碰杯要喝得比对方多;
▪ 5、碰杯前有祝酒词,说些吉祥话、祝愿词;
o 第二、如何让对方端杯
▪ 校友、老乡、幸会认识、刚才说的让我很有启发
▪ 在您带领下一片大好、以后需要您栽培
▪ 一开始不要力劝,等气氛活跃再去敬
▪ 饭局可以赶,买卖不能急
o 第三、别人敬酒自己
▪ 1、回应祝酒;
▪ 2、放杯速度低于对方;
▪ 3、有人提议干杯,即使滴酒不沾,也要拿起杯子
• 第五节、拒酒
o 第一、拒酒方法
▪ 1、不是每个人都有无敌酒量
▪ 2、用手挡着酒杯口,酒量不超过自己的1/3,酒前尽量吃点东西
▪ 3、应主动要非酒类的饮料,说明自己不饮酒的原因;
▪ 4、张罗给大家倒酒、催菜,多讲些活跃气氛的话;
o 第二、拒酒理由
▪ 嗓子痛/感冒,刚吃了头孢/感冒药、开车、备孕
▪ 感谢+拒绝+期许
▪ 找个理由+谈友情+下次再约
o 第三、喝酒不伤身
▪ 一、事前
▪ 二、事中
▪ 三、事后
• 第六节、酒后
o 一、嘘寒问暖、一杯酸奶、热水、热毛巾
o 二、最后闷杯酒,不要让酒杯空着
o 三、最关键就是饭后独处时机,留足时间说正事
第六部份、茶
• 第一节、备茶
• 第二节、摆茶
• 第三节、斟茶
• 第四节、奉茶
• 第五节、接茶
• 第六节、品茶
• 第七节、茶之禁忌
第七部份、餐
• 第一章、饭局组局
o 第一节、角色邀请
▪ 第一、设局
▪ 第二、主宾
▪ 第三、赴局
▪ 第四、陪客
▪ 第五、局托
▪ 第六、花瓶
▪ 第七、挡酒
o 第二节、邀请方式
▪ 第一、邀请方式
• 一、开门见山
• 二、借花献佛
• 三、暗度陈仓
• 四、声东击西
▪ 第二、宴请被拒
• 一、是否目的太明显?
• 二、没有足够诚意
• 三、宴请理由不充分
• 、第二章、选择餐厅
o 第一、官方正式
o 第二、不熟的人
o 第三、熟悉的人
• 、第三章、点菜要求
o 第一、点菜重要性
▪ 1、选择不对=不知体恤,按照自己喜好点菜=自私;
▪ 2、舌头、面子、钱包的艺术,是宴席成功的开始;
▪ 3、点菜水平决定社交高度,钱花得不少,吃得不满意。
o 第二、点菜权分配
o 第三、点菜原则
▪ 一、过程快
▪ 二、4不点
▪ 三、菜数
▪ 四、搭配
o 第四、点菜禁忌
▪ 一、宗教禁忌
▪ 二、地区禁忌
▪ 三、个人忌口
▪ 四、其他禁忌
• 第四章、用餐礼仪
o 一、动筷
o 二、吃饭
o 三、夹菜
o 四、离席