一、 课程对象:
连锁品牌创始人、运营负责人、商学院/培训负责人及团队、门店运营督导/经理、门店店长
二、 课程背景
连锁企业做大做强的根本在于人才的复制,通过人才的标准化训练来实现快速拓店,同时确保门店管理标准统一、门店操作标准统一,让顾客到达每一个门店都享受到同样高品质的产品和优质的服务,从而进一步提升在顾客心智中的良好品牌形象,提升门店口碑传播和复购率。
三、 课程收益/目标
1、 明确员工技能训练系统打造的工作职责与分工
2、 掌握员工技能训练系统打造的六大系统
3、 能够使用员工技能训练系统工具开展日管理
四、 课程大纲
(一) 导入
1、 什么是连锁,连锁经营四个层次的统一
2、 连锁的四大职能
3、 连锁的关键模块
4、 加盟老板关注什么
5、 门店经营的核心四象限
(二) X茶连锁训练系统构建分享
1、 员工技能训练系统的1个核心:持续培养人
2、 为什么要建立店员技能训练系统:实现门店1到N的复制
案例:门店训练系统支撑4000+连锁门店扩张分享
(三) 员工技能训练早已存在
1、 传统师徒制的局限
2、 现代企业导师制实施的尴尬与窘境
研讨:门店技能训练中存在的问题
3、 员工技能训练6个子系统
Ø 谁来做:职责与分工
Ø 什么时候做:门店技能盘点与培训计划
Ø 门店标准化SOP是基础
Ø 门店认证培训师是关键
Ø 门店标准训练流程是保障
Ø 学员考核与激励机制是动力
4、 员工技能训练系统企业/门店、培训师、学员的3方收益
(四) 谁来做?(培训管理者)
1、 训练系统搭建前的1个自检工具
研讨:搭建训练系统,需要门店哪些部门和人员参与,分别负责哪些工作
2、 店长/运营督导/经理职责
3、 商学院/培训部职责
4、 配合部门的工作
(五) 什么时候做?(门店技能盘点与培训计划)
1、 适合开展技能盘点的2类员工
2、 技能盘点7步骤,1个技能盘点工具、1个技能提升工具
实操:岗位技能梳理表;岗位技能盘点表;岗位技能提升计划表
3、 新员工技能培训计划2项重点
4、 PCDA持续改善成败的3个法则
(六) 门店标准化SOP
1、 认识建立SOP的4个重要性
2、 哪些领域可以建立SOP
研讨:一个好的SOP应该具备哪些特征
3、 优秀SOP的6项标准
案例:不同类型的SOP结构参考
(七) 门店认证培训师选拔与管理
研讨:未经选拔的培训师在实际管理中的问题
1、 认证培训师的4个要素
2、 选拔认证培训师参考的2类标准
3、 选拔门店认证培训师流程
4、 培训师聘任与日常管理
案例:培训门店选拔方案
研讨:培训师可以采取哪些激励措施
5、 培训师评价、荣誉与激励
案例:培训师物质与精神激励方案
研讨:培训师可以从哪些方面进行级别评价与考核
6、 培训师培养与提升
(八) 标准训练流程
1、 门店员工训练的20字法则
角色扮演:练习员工训练标准流程
案例:以计划签约门店为导向的年度培训测算表
(九) 员工考核与激励机制
1、 定期抽查考核
案例:某技能抽查管理办法
2、 员工技能竞赛
案例:某员工岗位技能大赛方案与考评通知
3、 员工转正考核
4、 岗位晋升晋级考核
(十) 课程回顾与考核
1、 课程回顾
2、 考试:课程测试