两年拓店4000家的复制秘籍:连锁企业人才培养体系设计

讲师:贺俊 发布日期:02-12 浏览量:312


一、        课程对象:

  连锁品牌创始人、运营负责人、商学院/培训负责人及团队、门店运营督导/经理、门店店长

二、        课程背景

连锁企业做大做强的根本在于人才的复制,通过人才的标准化训练来实现快速拓店,同时确保门店管理标准统一、门店操作标准统一,让顾客到达每一个门店都享受到同样高品质的产品和优质的服务,从而进一步提升在顾客心智中的良好品牌形象,提升门店口碑传播和复购率。

三、        课程收益/目标

1、    明确员工技能训练系统打造的工作职责与分工

2、    掌握员工技能训练系统打造的六大系统

3、    能够使用员工技能训练系统工具开展日管理

四、      课程大纲

(一) 导入

1、  什么是连锁,连锁经营四个层次的统一

2、  连锁的四大职能

3、  连锁的关键模块

4、  加盟老板关注什么

5、  门店经营的核心四象限

(二) X茶连锁训练系统构建分享

1、  员工技能训练系统的1个核心:持续培养人

2、  为什么要建立店员技能训练系统:实现门店1到N的复制

案例:门店训练系统支撑4000+连锁门店扩张分享

(三) 员工技能训练早已存在

1、  传统师徒制的局限

2、  现代企业导师制实施的尴尬与窘境

研讨:门店技能训练中存在的问题

3、  员工技能训练6个子系统

Ø    谁来做:职责与分工

Ø    什么时候做:门店技能盘点与培训计划

Ø    门店标准化SOP是基础

Ø    门店认证培训师是关键

Ø    门店标准训练流程是保障

Ø    学员考核与激励机制是动力

4、  员工技能训练系统企业/门店、培训师、学员的3方收益

(四) 谁来做?(培训管理者)

1、  训练系统搭建前的1个自检工具

研讨:搭建训练系统,需要门店哪些部门和人员参与,分别负责哪些工作

2、  店长/运营督导/经理职责

3、  商学院/培训部职责

4、  配合部门的工作

(五) 什么时候做?(门店技能盘点与培训计划)

1、  适合开展技能盘点的2类员工

2、  技能盘点7步骤,1个技能盘点工具、1个技能提升工具

实操:岗位技能梳理表;岗位技能盘点表;岗位技能提升计划表

3、  新员工技能培训计划2项重点

4、  PCDA持续改善成败的3个法则

(六) 门店标准化SOP

1、  认识建立SOP的4个重要性

2、  哪些领域可以建立SOP

研讨:一个好的SOP应该具备哪些特征

3、  优秀SOP的6项标准

案例:不同类型的SOP结构参考

(七) 门店认证培训师选拔与管理

研讨:未经选拔的培训师在实际管理中的问题

1、  认证培训师的4个要素

2、  选拔认证培训师参考的2类标准

3、  选拔门店认证培训师流程

4、  培训师聘任与日常管理

案例:培训门店选拔方案

研讨:培训师可以采取哪些激励措施

5、  培训师评价、荣誉与激励

案例:培训师物质与精神激励方案

研讨:培训师可以从哪些方面进行级别评价与考核

6、  培训师培养与提升

(八) 标准训练流程

1、  门店员工训练的20字法则

角色扮演:练习员工训练标准流程

案例:以计划签约门店为导向的年度培训测算表

(九) 员工考核与激励机制

1、  定期抽查考核

案例:某技能抽查管理办法

2、  员工技能竞赛

案例:某员工岗位技能大赛方案与考评通知

3、  员工转正考核

4、  岗位晋升晋级考核

(十) 课程回顾与考核

1、  课程回顾

2、  考试:课程测试

   



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