MOW威士忌大师学院初级认证课程

MOW威士忌大师学院初级认证课程

【课程内容】

1. 蒸馏技术及威士忌的起源 

2. 威士忌的全球市场与商业 

3. 威士忌的酿造流程

4. 世界主流威士忌生产地区简介及其风格区别（苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大、日本、中国）

5. 威士忌酒标术语详解

6. 威士忌的品鉴与侍酒

大量品鉴，酒款10款以上， 主要达成的品鉴目的如下：

1、不同原材料品鉴对比

2、不同材质木桶熟化对比

3、是否带有泥煤味道对比

4、新老年份品鉴对比

5、各大威士忌产区/国风格对比

学员在学完一天的课程之后，可以初步了解世界威士忌的定义、风格、工艺，了解威士忌品质的鉴定及描述。可以在今后在威士忌的品评方面有更好的体验。

【考试安排】考试题型：30道选择题考试时长：1小时