企业供应链管理实务 Aimer

《企业供应链管理实务》课程大纲



1、企业供应链管理概述

• 传统企业运作模式面临的挑战

• 企业经营者的困惑

• 经营业绩与库存周转率

• 供应链中的信息畸变－牛鞭效应

• 案例：利丰的供应链实践

• 供应链如何提升企业的竞争力

• 综合案例讨论：通用电源的决策

2、存货：供应链的症结问题

• 按单生产MTO与备货生产MTS

• 常用的企业供应链绩效指标

a) 周转率与周转天数

b) 计划订单完成率

c) 紧急订单满足率

d) MTS：库存满足率

• 以控制为目的的库存分类

a) 周转库存

b) 安全库存

c) 呆滞、慢流库存

d) 季节性储备库存

• 库存驱动的成本

• 周转库存的控制

a) 存货持有成本 vs 补充订购成本

b) 经济订货批量EOQ

• 精益思想JIT

a) 实例：物料看板拉动系统

3、管理供应链中的不确定性

• 不确定性对企业运营的影响

• 供应链中的不确定性有哪些？如何量化？

a) 客户需求稳定性

b) 供应商交付与质量

c) 生产订单的执行

d) 市场环境及其它因素

• 存货补充与消费模型

a) 安全存量、最高存量、最低存量

b) 订购提前期LT、订购点ROP

• 讨论：安全库存的主要作用

• 安全库存设定实例

a) 历史数据确定需求波动

b) 确定存货补充的提前期

c) 需求波动影响的安全库存

d) 供应波动影响的安全库存

e) 计算安全库存的理论公式

• 确定适当的服务水平

• MTO模式下的排产余量问题

• 何谓安全库存共担Pooling？

• 案例分析：在哪里设置安全库存？

• 企业常用的预测方法

a) 移动平均法

b) 指数加权平均法

c) 直线拟和最小二乘法

d) 均值偏差补偿法

• 实例：预测与误差分析

• 销售机会管理的“销售漏斗”预测法

• 建立预测与计划管理流程

4、采购来源与供应商管理

• 采购物料的ABC分类

• 案例：物料供应风险分析

• 企业采购策略的制定

• 采购组织与流程：战略采购与订货采购分离

• 管理供应商的质量和交期

• 实例：多家公司的供应商关系策略

• 实例：供应商评估（价）指标体系

• 采购协同：改进交货速度的有效方案

• 供应商管理存货VMI

• 供应商战略伙伴关系建立

5、建立快速响应的敏捷供应链

• 面向市场的供应链重点：速度、速度、还是速度！

• 什么是敏捷（Agile）？

• 高效客户响应ECR与连续补货CR

• 快速消费品的品类管理

• 整合营销：基于运营的高效市场营销

• 推迟定制策略（Postponement）

• 从MTO/MTS到向订单配置CTO

• 案例分析：自动补货系统

6、仓储与物流中心管理

• 仓库物流中心概要

• 收货、出货、库内补货流程

• 库存管理流程

• 交叉存储（Cross Docking）

• 条码扫描与仓库管理系统WMS

• 案例：某公司的现代化物流中心建设

7、综合案例分析及企业诊断

• 分组讨论：通用电源的决策

• 案例剖析与结论

• 企业物流管理的架构与核心流程

• 企业供应链现状诊断

a) 分组提出爱慕的供应链问题

b) 小组派代表陈述问题

c) 互动讨论改进措施

d) 讲师点评



时间：3天



课前准备：

➢ 准备一个在目前工作中遇到的问题：

✓

背景陈述：物料、产品、产品处于生命周期的阶段、供应商情况、客户（市场

或分销）情况、产品的生产组织方式（备货生产、按单生产）等

✓ 问题陈述：遇到了什么具体的问题？相关的部门做了些什么努力？

✓

事情到今天，有没有克服这个困难？如果有，怎样解决的？如果没有，有什么

计划和打算来解决这个问题？

➢ 课前2周，给每个学员一份案例材料，需要提前阅读。