《品味修养提升系列-葡萄酒鉴赏》

《葡萄酒鉴赏》

【课程背景】

面对纷繁多样的葡萄酒世界，各式各样的葡萄酒多得数不胜数，对于刚接触葡萄酒的

人来说，真会挑花了眼，无从下手。要是一开始因抵挡不住红葡萄酒娇艳色泽的诱惑而

选择了它，殊不知一进口，那干涩而紧致的厚重口感瞬间也许就让您失去了对葡萄酒的

美好期待，应该如何挑选属于自己喜爱的美酒？因该如何品尝到葡萄酒美妙的滋味？应

该如何喝出葡萄酒的涵养？



【课程大纲】

一、葡萄酒的故事

1、关于葡萄酒有哪些故事？

2、什么是健康饮酒的的标准？

3、葡萄酒的前世今生？

二、专业的葡萄酒鉴赏

1、如何专业品鉴一款葡萄酒？

2、葡萄酒的品种究竟怎么分？

3、白葡萄酒与红葡萄酒以及桃红葡萄酒的区别是什么？

4、看什么？闻什么？品什么？标准到底在哪里？

三、饮用葡萄酒的艺术

1、如何让一瓶葡萄酒发挥出它的灵魂作用？温度如何把控？

2、葡萄酒的年份是不是越长越好呢？

3、酒杯的选择有哪些讲究和科学原因呢？

4、如何用葡萄酒开启和别人的话题？

5、为什么波尔多是庄？而勃垦地是田呢？

四、葡萄酒知识答疑

1、葡萄酒的常见误区

2、葡萄酒的常见问题解答

六、品酒识人

客户交流场景关键点梳理（现在模拟）