库存控制与信息化管理

《库存控制与信息化管理》

|【培训导言】|本课程的讲授过程中将结合食品行业的特点予以展开相关知识，尤其 |

| |是着重讨论产成品分销过程中的库存与仓储管理方面的内容，因为食 |

| |品行业尤其固有的特点，有别于其他机械类产品的管理。 |

| |一边是越来越多的库存积压，一边是越来越严重的物料短缺，不断失 |

| |信于客户… |

| |1、我们为什么有巨大的库存（资金）压力？ |

| |2、如何在减少库存的同时，保证及时供货、出货？ |

| |3、生产与库存控制的关键流程控制点是什么？ |

| |4、如何发挥信息化技术的作用？ |

| |5、如何实现“零库存”？ |

| |6、为什么我们一方面拥有大量库存，一方面却因物料短缺而停线？ |

| |………… |

|【培训技巧】|本课程针对以上问题结合实践案例做了详细的讲解，深入讲授了库存 |

| |控制与信息化管理的核心技能，介绍了将库存管理与企业经营相结合 |

| |的方法，为企业解决库存中的诸多问题提供了更多的策略和方法。也 |

| |将帮助企业的管理人员充分掌握当今最为流行、有效的库存控制方法 |

| |，从而大大降低企业的生产与经营成本，使企业提高库存管理效率， |

| |节约更多的成本，保持持久的竞争优势。 |

|【学员收获】|合理设立库存管理的绩效目标；   |

| |确保库存信息及时、准确； |

| |如何做好储位管理？   |

| |如何管理好库存？   |

| |如何提高盘点的有效性？   |

| |如何发挥信息化技术的作用？   |

| |如何提高拣货的效率？ |

| |如何降低库存管理的损耗？ |

|【授课时长】|2天 |

|【课程大纲】|第一章：如何设定库存管理的绩效管理目标？ |

| |仓库在经营中的地位（不同行业的仓库管理的特点对比，对食品行业 |

| |做专门的分析和讨论） |

| |仓库是供应链网络中的一部分，那么它的主要作用是什么？（卡夫食 |

| |品、某乳业集团管理过程中关注的主要问题是什么？该如何解决？） |

| |仓库的基本类别（立体库和平面库的比较，什么时候采用什么类别的 |

| |仓库，理由是什么？） |

| |仓库管理中的动管与静管空间与立体库以及平面库之间的联系 |

| |立体库和平面库中的各类设施设备的选用原则（存储设备、搬运设备 |

| |、包装信息设备以及功能分区） |

| |仓库标准化的基本范围 |

| |仓库管理流程中的关键指标的计算以及改善建议（空间指标、拣货指 |

| |标、订单完成指标等，这些指标就是对仓库管理全面效能提升的量化 |

| |指标，所有指标都有计算公式、含义以及改善提示） |

| |接下来的通用知识就是以提升和改善上述绩效指标为目的具体措施， |

| |将按照业务流程为导向的顺序进行讲解。 |

| |第二章、如何做好收货入库管理？  |

| |收货入库的管理难点 |

| |如何提高单证的准确性？  |

| |如何提高抽样的准确性？   |

| |第三章、如何做好储位管理？  |

| |仓库合理布局的比例参考   |

| |为什么会三低？   |

| |储位管理的矛盾是什么？  |

| |如何提高仓库的利用率   |

| |不同布局的比较   |

| |如何提高有效储位的利用率   |

| |如何提高单位仓储费用吞吐量   |

| |各国托盘的标准及规格  |

| |叉车的类别   |

| |第四章、如何提高盘点的有效性？    |

| |为什么要盘点？  |

| |如何确定盘点的频率？   |

| |如何提高盘点的准确性?   |

| |盲盘与实盘的比较   |

| |第五章、如何提高拣货的效率？  |

| |分拣时哪些环节会出错？  |

| |如何减少分拣出错？  |

| |如何管理拣货单   |

| |拣货的两种基本方法  |

| |第六章、如何做好发货管理？  |

| |内部发料/领料的管理特点  |

| |对外发货的管理特点   |

| |内部发料管理流程的挑战有哪些？  |

| |发料与领料的比较   |

| |装货质量对运送的影响   |

| |某零件厂的发料/领料的管理   |

| |第七章、如何控制好库存？  |

| |库存的作用是什么？   |

| |如何计算库存周转率？  |

| |谁对库存订单付主要责任？   |

| |库存失当的原因？  |

| |库存导向型库品有哪些订货方法？    |

| |什么是定量（连续）订货管理法?   |

| |如何确定定量法的订货点?  |

| |什么是库存持有成本？ |

| |如何对库存物品进行分类管理  |

| |不同材料的库存管理策略                  |

| |什么是Pareto（帕累托）分类法?                   |

| |产品库存策略   |

| |第八章、如何发挥信息化技术的作用？  |

| |流行的信息系统简介? |

| |商品条形码和物流条形码  |

| |条码在物流中的三大应用         |

| |什么是射频识别技术 RFID（电子标签）? |

| |无线射频技术的应用             |

| |DF公司的智能化仓库            |

| |EDI的应用 |

| |射频识别技术 RFID目前的不足   |

| |什么是POS系统   |

| |第九章、如何降低库存管理的损耗？  |

| |库存管理不当造成的损耗有哪些？   |

| |数量性损耗产生的原因   |

| |库存物品的质量变化类别    |

| |造成报废性损耗的缘由会有哪些？   |

| |如何提高仓库内环境的管理  |

| |仓储内环境的管理要求   |

| |仓库的日常管理要求   |

| |仓储的质量管理   |

| |如何确保标识质量   |

| |如何做好仓库的日常管理工作   |

| |5S的具体内容   |

| |安全管理的防范重点有哪些？  |

| | 如何防盗？   |

| |第十章 仓储与库存管理的绩效考核 |

| |考核目标 |

| |考核方法（定期、不定期以及持续考核） |

| |考核表内容 |

| |改善提议机制以及如何鼓励员工提出合理化建议 |

| |合理化建议表格形式 |

| |跟踪和监督表格形式 |