《酒店中、高层经理人必备的基本能力提升》

【课程纲要】

**讲  酒店职业经理人的职业角色

   1、酒店职业经理人的工作

   2、作为管理者面临的压力

   3、作为酒店职业经理人的要求

   4、从员工到管理者

   5、督导失败的原因

   6、成功督导靠什么

   7、案例分析与讨论

第二讲  酒店职业经理人团队建设的技巧

   1、优秀工作团队的标志

   2、组建优秀团队的技巧

   3、解决矛盾的技巧

   4、解决矛盾的技巧

   5、解决矛盾的技巧

   6、解决矛盾的技巧

   7、实际操作技巧的导入

   8、案例分析与讨论

第三讲  酒店职业经理人人际关系处理技巧

   1、良好的人际关系的基础

   2、形成人格的影响因素

   3、督导的自我控制

   4、案例分析与讨论

第四讲  酒店职业经理人有效沟通的技巧

   1、缺乏沟通技巧会让服务质量受到影响

   2、学员互动：画 图

   3、提高沟通质量的技巧

   训练：听

   4、劳动力分配技巧

   5、下达指令的技巧

   6、执行纪律的技巧

   7、中高级酒店职业经理人的三件事

第五讲  酒店职业经理人发现问题的处理技巧

    1、员工错误发现率统计

    2、不能及时发现问题的原因

    3、造成视觉疲劳的原因

    4、技巧一：找到薄弱环节

    5、技巧二：关注管理末端

   《案例分析与讨论：酒店病态的末端症候群具体体现》

    6、技巧三：建立预警机制

    7、训导的重要性

    8、训导的重要性

    9、对员工错误处理方式的统计

   10、对员工错误改正率统计

   11、五四培训法

   12、课程总结