《酒店绩效考核应用与管理》

课程大纲：

**讲  绩效管理的基本认知

1、什么是绩效考核

2、为什么要做绩效考核

3、绩效管理的核心功能是什么

4、绩效管理对我员工有什么实际意义

5、传统考评与量化考评的区别是什么

6、传统考核评估表

7、为什么必须建立量化的考评

8、HR主管与直线主管的职责各是什么

第二讲   酒店绩效考核流程

**步：获取对该考核系统支持

第二步：选择适当评估工具

1）设立目标的7个步骤

2）关键业绩指标（KPI）的制定方式

3）七个步骤的案例说明

第三步：选择评定者

第四步：确定评估的时间安排

第五步：保证评估公正

第三讲   酒店常用绩效考核方法

1、排序法

2、等级分布法

3、评分标准法

4、态度定位等级评价法

5、技能观察量表法

6、态度观察量表的优缺点

7、绩效结果评估误区

8、绩效评估误差根源(鱼骨图)

9、四种绩效评估结果---怎么办

10、如何对待绩效不佳者

第四讲  酒店绩效评估面谈技巧

1、绩效管理体系模型

2、绩效面谈的目的

3、面谈前的准备

4、管理者应做的准备

5、考核面谈的步骤

6、面谈的策略

7、绩效面谈时的步骤

8、观察检查表使用练习

9、绩效管理系统总结

10、邀请学员进行角色扮演绩效面谈个案练习