供应链S&OP生产计划与物料控制PMC

供应链S&OP生产计划与物料控制PMC

课程信息

课程对象： 预测和计划、生产管理、物料控制、采购、供应链管理等部门的专业人士

课程费用： ¥4800元/人（包含：培训费、培训教材、增值税发票、茶歇）

课程背景

预测、计划和物料控制是现代制造型企业生产运营的核心职能。其中，生产计划扮演着供应链大脑和指挥中枢的角色，对企业的运营效率、盈利能力、客户体验和品牌价值有着关键性的影响。物料控制是立足于生产计划的物料管理方法，反过来物料控制又对生产计划的执行效果有显著影响，它既是生产计划指挥下的产物，又是生产计划有效实施的保障，两者相辅相成、缺一不可。

然而，由于中国经济的高速发展，企业传统上更加关注销售的增长和产品线的扩张，较为忽视生产计划和物料控制的工作，造成了一定程度上的人才匮乏和管理错误，企业为此付出了巨大的损失。在经济体量庞大、市场渐趋稳定、竞争日渐升级和加剧的今天，企业正在迅速告别简单粗暴的高速增长时代，步入精细化运营的阶段，生产计划和物料控制已经成为企业的核心竞争力之一，发挥着隐性、稳定、厚重、无法被竞争对手模仿复制的作用。

本次课程希望通过原理的剖析、模式的介绍、实战方法的分享、以及业界标杆企业的案例分析，向听众详细解说生产计划和物料控制的方法、技巧和工作中的注意要点，助力PMC人士取得更优的成果、更强的能力、更快的发展。课程中将会穿插案例讲解、问题讨论等课堂互动。

课程收益

Ÿ 帮助学员掌握生产计划与物料控制的先进理念和方法

Ÿ 掌握生产计划与销售预测的衔接，做出有效的预测并转化为一致性销售预测

Ÿ S&OP的定义及其对柔性计划的影响

Ÿ 实施S&OP管理变革的路径和方法

Ÿ 有效提高供应链管理人员的库存管理意识，介绍库存控制体系和主要方法

Ÿ 物料需求计划MRP运行逻辑，提高计划的准确性

Ÿ 掌握物料供应策略

Ÿ 学会通过跨部门的沟通与协作来应对计划频繁变动带来的困扰 

课程纲要

第一章：供应链计划体系概述

1.什么是供应链？

² 从供应链的定义看供应链管理的范围有多大？

² 供应链管理追求的目标是什么？

² 供应链主要面对的挑战有哪些？应对这些挑战的基本思路是什么？

2.计划体系和供应链管理的关系

² 为什么说计划是供应链的指挥中枢？

² 为什么说计划体系而不是某个专职的计划部门？

² 企业从需求预测产生，直到产品交付完成，各部门间的协作是如何围绕计划运作的？

3.供应链的精益性和敏捷性是什么？

² 节约成本的主要途径有哪些？

² 快速而准确地响应需求需要供应链具备哪些能力？

² 精益性和敏捷性之间是什么关系？建设这两者的思路是怎样的？

4.案例：某大型制造业企业的供应链计划体系

第二章：计划相关的组织建设

1.计划体系的层级：

² 短、中、长期计划的关注焦点和任务分工；

² 企业或事业群计划委员会的作用、组成和职能；

² 同一个事业群下，跨部门的计划协同机制；

2.计划工作的常见绩效目标

² 如何统计原料和成本的订单交付率？

² 如何统计库存周转率、平均库存量、平均库存时间等库存指标？

² 如何统计产能利用的指标？

² 如何统计供应链运作中的成本指标？

² 投资回报率、资产回报率等财务指标和计划体系之间有怎样的联系？

3.计划组织中的人员技能要求：

² 需要掌握的“硬技能”，即专业知识；

² 需要掌握的“软技能”，即交流和影响他人的领导力；

² 如何系统性地学习和提高计划相关的专业知识？

² 如何有效地建设自身的领导力？怎么发展和展示领导力？塑造计划人员应有的工作地位。

² 怎样将工作经验与知识原理结合起来？

4.案例：在塑造计划职能权威性方面，除个人努力外，企业的制度性建设；

第三章：需求预测管理

1.需求预测的基础：

² 需求预测在供应链中的关键价值；

² 需求预测的种类和层级；

² 需求预测是某种形式的算命吗？它和算命在管理的本质上有区别吗？

² 需求预测需要很丰富的历史数据吗？没有合适的数据，该怎样预测市场的需求？

² 需求预测的假设条件对预测制订的影响；

2.需求预测的制订：

² 主观定性预测为什么很有用？它包含哪些常见的方式？怎样收集客户需求的数据？

² 客观定量预测的三个常见种类，及其适用的预测环境；

² 需求预测的跨部门审阅、协商与共识机制；

² 发布和更新预测：滚动预测机制、传播范围、保密措施等；

² 为什么说需求预测既是技术也是管理？

3.预测准确率的监控：

² 预测误差、绝对误差、误差率的统计方法；

² 预测准确性数据的使用方式和预测团队的绩效考核；

4.案例：零售、家居、食品、航空等企业的客户需求预测案例

第四章：S&OP计划

1.什么是S&OP计划？

² S&OP计划的性质和在计划体系中发挥的关键作用；

² S&OP的覆盖范围、聚焦重点和讨论问题的颗粒度；

² S&OP的5步基础流程；

2.S&OP计划的实施：

² 业务回顾步骤需要搜集哪些信息？信息从何处来？

² 需求回顾步骤需要处理哪些工作？

² 供应回顾步骤如何确保供应端的信息，如库存、产能、供应商的交付计划是准确可靠的？

² 正式会议只是一个协商会吗？正式会议的作用、会议议程、会前准备和参与人员。

² S&OP计划实操中常见的问题和修正方法；

3.S&OP计划的发布：

² S&OP计划的高管审批；

² 使用S&OP计划指导日常的运作计划，将长期战略计划和短期运作计划连接起来的方法；

4.案例：电商企业和制造型企业的S&OP计划机制；

第五章：执行层计划的制订

1.主生产计划（MPS）的制订：

² 制订MPS在本质上是在多种限制条件下求最优解的思考过程；

² 生产模式对MPS目标的影响；

² 制订MPS需要考虑的要素；

² 制订MPS需要获取的输入信息；

² 手工制订MPS的方式；

² 使用算法制订MPS的原理和建设重点；

2.基于MPS的各分支计划条线

² 从MRP到采购计划的过程；

² 为什么MRP会出现不准确的情况？如何解决或缓解这一问题？

² 为什么说MRP是一块供应链管理水平的试金石？

² 采购计划和MRP一致吗？两者在数据和角色上有什么异同？

² 在MPS基础上，制订更低层级的生产计划；

² 外向物流的发货计划包括哪些信息？DRP是什么？发挥了什么作用？

3.执行层运作计划的管理

² 生产和发货计划的进度管理有哪些方式方法？

² 计划赶不上变化怎么办？订单增、删、改、查的管理方式；

² 管理计划的变更需要建设哪些规则？如何建设？

² 物料补货的方式对供应链敏捷性和计划柔性的帮助；

² 其他帮助提升敏捷性的途径；

4.案例：某高科技企业的采购和物流计划

第六章：库存控制

1.库存控制的基础：

² 库存控制的目标和价值

² 库存控制的4大基础

² 库存控制和仓储管理的差异和联系

2.库存控制相关的数据统计

² 即时库存量、平均库存量、库存供应天数的统计；

² 库存周转率的统计方式及其对企业经营的意义；

² 库龄天数的统计、FIFO和LIFO管理、及根据库龄差异化库存策略的管理；

² IT软硬件系统对库存数据的影响。

3.控制库存的工具和方法

² 库存持有成本的计算方式和实际应用场景；

² 库存不足产生的成本有哪些？如何计算？

² 什么是经济订货批量（EOQ）？使用EOQ需要哪些参数？如何估算？

² 订货点采购的管理模式和安全库存的计算：基础原理和实战中的变通应用；

² 9种常见的库存下单算法，及其背后的思维逻辑；

² 补货模式的升级：VMI、寄售库、CPFR的运作流程和隐藏在模式背后的成功要素；

² 产品退市阶段（EOP/EOL）的库存管理方法和注意要点；

² 呆滞物料的处理方式。

4.案例：电商、汽车、电子、医疗等企业的库存控制措施

第七章：采购物料的供应管理

1.供应管理工作的3个维度

2.供应管理工作的5大内容

3.导致物料短缺的常见因素

4.以预防为主的供应保障：

² 供应商产能数据的搜集、评估和预判；

² 供应商关键物料的库存和供应状况的检查；

² 供应商其他生产资源的管理措施，如设备、场地、人力等；

² 新产品研发过程中的供应管理

5.以应急为主的供应抢救：

² 从供应链流通过程中寻找管理节点；

² 根据当前的情况判断阻断供应的原因；

² 解决问题的模式：流程重置、生产周期压缩、物流方式、内部物料调拨、外部市场的物料和产能抢夺、客户配合等

² 处理应急的人员需要具备怎样的能力？

² 为什么说“预防大于应急”？应急措施对企业和个人的发展有哪些好处和问题？

6.案例：电子制造企业的供应保障措施

第八章：IT系统的建设

1.预测、计划和物料控制体系对IT系统的依赖；

2.常见的供应链计划系统有哪些？各自发挥了什么作用？

3.开发软硬件系统过程中，作为用户有哪些不可缺少的贡献？

4.开发软硬件系统的3种基本流程；

5.为什么有的企业IT系统不好用？如何避免这些问题？

6.科技工具在预测、计划和物料控制领域的未来发展。

7.案例：某500强企业的智慧供应链系统的经验与教训 

宋志军 老师

广东省企业管理培训协会理事

宁波大学特聘《信用成本管控与价值分析》首席专家

原大野管理咨询有限公司副总经理、技术总监

CASIO（卡西欧）电子工程师、品质技术部、生产部总监

广州电子科技CEO、曾多次远赴日本研修深造

清华大学MBA、美国管理协会PTT职业培训师

中国生产成本管控专家、现场管理实效改善专家

中国式精益生产系统推进先导者，咨询式培训奠基人

清华大学、北京大学、博商等MBA班工业4.0主讲老师

【个人简介】

宋志军老师具有12年以上大型日企、德企等外资制造型企业工作经验及18年以上专业管理咨询、培训工作经验，是中国著名现场管理实效改善专家，中国式精益生产系统提出第一人，专注制造业的工业4.0与智能制造、精益生产管理、设备工程管理、质量管理、成本管控、流程管理咨询与培训，精通运用前沿管理技术解决企业实际问题的策略及实务，对不同行业、不同企业生产管理的难点、瓶颈等有系统的研究及丰富的经验。辅导过数千家大型企业集团的培训、咨询项目。

作为一位杰出的管理顾问与培训师，他的理论来源于对珠三角、长三角地区多年的成功咨询实践，因此他的观点和建议具有非常强的可操作性，他的经验与理论对于面临着日益激烈的国际竞争的中小企业尤其宝贵。

宋老师主导研发的以JIT（及时化生产）为主导内容的新生产系统（NPS）项目，立足于企业现有资源，利用JIT管理理念，改变传统生产型态，通过对企业系统“瓶颈”的认定，在“有效产出”、“经营成本”和“压缩库存”目标下进行“突破改善”，使改善成果迅速体现和产生整体效益。目前，已帮助多家企业成功建立实施了NPS系统，在人工成本降低、计划拉动式生产、在制品量减少、提高有效产出量、生产流线化等方面取得了可喜成效，得到了客户高度的评价和认可.

【授课风格】

宋老师善于解答学员疑问，上课形式多样，风趣幽默，深入浅出，具很强的互动性，深受客户好评。他利用在系统思维、企业学习与知识管理方法、整合企业变革能力方面的丰富实操经验，向各界优秀企业源源不断地输出管理新理念、新技术和操作方案。曾应邀在北京、广州、深圳、东莞、中山、珠海、上海、重庆、南京、常州、杭州、合肥、宁波、温州、济南、青岛、烟台、日照、济宁、成都、兰州、西安、汉中、天津、石家庄、贵阳、福州、厦门、泉州、武汉、南昌、九江、长春、大连、南宁、昆明、长沙、呼和浩特、唐山、郑州、无锡、哈尔滨等地举办数千场专题演讲、其中的部分案例已成为咨询、培训界经典案例。

【宋老师培训五大特色】

启发式教学 — 充分调动学员的积极性，强化学员的创新性和主动性；

案例式教学 — 讲解式（印证式）案例和讨论式（探究式）案例研究；

互动式参与 — 融知识于学员体验中，行为再复制及知识应用度高；

强化文化式 — 从学员思维形式上、心智模式上将企业文化融入知识中；

情境教学式 — 角色互换、情境模拟、使学员对所学课题有更多感悟。

【客户见证】

大型国有企业：中国贵州航空工业集团、中国航天科工六院、C919试飞中心、成飞集团、汉中航空起落架、中信重工机械股份、三一集团、临工集团、中国华电集团公司、中国石化集团、杨凌天工实业公司、潍柴动力股份、中国南车集团公司、中国核工业集团、中国第一汽车集团公司、云南红河卷烟厂、中粮集团、西安飞豹科技、无锡锡柴、西安航天动力研究所、格力空调芜湖、中储粮油脂公司、中海油、中石化、珠海交通集团、神华准能集团、山东黄金集团、紫金矿业、南方电网、肇庆供电局、广西百色供电局、云南华坪供电局、广东阳明风电、京信通讯、粤烟广州公司 、工信部、平煤神马集团、广州地铁运营中心、中核工业集团、中国能建华南装备、新乡新航集团、广州南方投资集团有限公司、攀钢钒钛股份有限公司、中集集团、华新水泥、华润水泥、中广核、广州地铁、中集集团、攀钢钒钛股份、北京海纳川汽车股份、中航工业集团、广西电网、重山集团……

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大学及总裁班：宁波大学、西南财大、北京大学总裁班、清华大学总裁班、西北工业大学、博商商学院、创维学院、天津大学、沂蒙学堂……

物流、制药企业：卡尔蔡司医疗技术(广州)、一汽（大连）国际物流、深圳泰福物流、国药控股广东物流、北京汇影医疗器械、广州维力医疗器械、康泰生物、广州白云山中一制药、云南白药、梧州制药、广药集团、王老吉药业、珠海联邦、亚宝药业、深圳信立泰药业、深圳康泰生物制品股份、极兔转运中心……

其它行业： 台湾正崴集团、华科集团、建滔集团、深圳齐心集团、广州电气装备集团、富邦国际集团、香港忠富服装、顺丰快运、安踏中国、济南慧成铸造、中国铜业、澳美铝业、鞍钢联众、浙江奥康集团、烟台只楚合成化学公司、东莞克模实业、东莞新科磁电、山东潍坊共达电讯、日发纺织机械、科汇电力自动化、美涂士化工、朝日科技集团、新兴新康集团、广州精工集团、虎彩集团、东林制衣、劲胜精密组件股份、博纳电气、美国TTI集团、深圳豪鹏科技、香港鸿图精密电业、金信诺光纤光缆、香港鸿图精密铸造、昶联金属材料应用制品、四川瑞莱仕涂料、四川瑞森纸业集团、中星电子、四川迅源纸业、四川人民印刷厂、三洋微型马达、MABUCHI株式会社、嘉财电业、日本冲电气（深圳OKI）、日本精工（广州SEIKO）、日本NSK转向器、三井高科技、北犇星新材料股份、恒隆通新材料科、、龙旗电子渝江压铸、宁波海伯集团、惠州申泰电子、 深圳日生集团、深圳力佳电机、北海诚德镍业有限公司、江西嘉诚包装有限公司、广州三叶电机、东莞华贝电子、广东奥飞动漫、阿普丽佳（中山）公司、中山大洋电机、意拉德（东莞）电子、山西经纬煤矿、华电集团不连沟煤矿、上海水星家用纺织、日立电梯（中国）公司、武汉力海科技、沈阳王者陶瓷\沈阳新王者陶瓷、淄博雄丰陶瓷、淄博凯越陶瓷、广东新中源陶瓷、广东唯美陶瓷、深圳九星印刷集团、REI美国安伊艾国际、广东中顺洁柔股份、广东溢达纺织集团、深圳信维通信、东莞铭冠、REI（美国安伊艾国际零售公司）、明门集团、山东玻纤集团、鲁丰织染有限公司、鲁丰织染、立白集团、许继集团、广州中船文冲船坞、麦克兄弟、派能能源科技、中兴海陆工程、宝徽实业、联迪商用科技、泰禾智能科技、川奇光电科技、天冶化工、峻凌电子、金邦达、亿讯电子、天马微电子、胜美达、奇龙冲压、得胜电子、江西晶科光伏……